书城童书游戏中的科学(人生解密)
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第52章 神奇的火焰

动手做一做

我们利用刚喝完酒的酒瓶做个好玩的小魔术吧,这一定会使你的朋友大开眼界首先,我们取一根香烟,点燃后把香烟所散发出来的烟雾吹进酒瓶。然后再找一个打火机,使打火机的火焰对准瓶口。你会突然听到“嘭”的一声响,这个时候只见瓶中立刻出现一条好看的蓝色火焰向瓶口的下方移动。你知道这种神奇的现象是怎么发生的吗游戏中的科学之所以会出现这样神奇的现象,是因为刚喝完酒的瓶子里还有一些酒精存在,而香烟的烟雾中含有碳的微小粒子。当酒精的分子和碳分子碰在一起的时候,遇到明火就会发生燃烧的现象。而当火焰到达瓶口的时候,瓶口很少的酒精很快就被燃尽了,因此火焰才会向下移动。火焰一直到瓶中酒精燃烧干净才会停止。

注意事项:做这个游戏的时候一定要确保瓶子是空的,里面没有存酒才是最安全的。

科学小知识酒精灯为什么不能用嘴吹熄众所周知,在化学实验中,很多实验离不开酒精灯,初三化学的开篇实验中,镁带的燃烧就需要用到酒精灯,这时候,我们老师通常的做法是,告诉学生酒精灯不能用嘴吹熄。但为什么不用嘴吹熄呢?不仅仅是同学们有这样的疑问,恐怕许多老师对这个问题也是非常模糊,一般在教学过程中都是一笔带过,或者是有学生问到这一问题时,采取模糊处理。那么,为什么酒精灯不能用嘴吹灭呢这是因为,用嘴吹熄酒精灯可能会引起灯壶内酒精燃烧,形成“火雨”。当用嘴吹灭酒精灯的时候,由于往灯壶内吹入了空气,灯壶内的酒精蒸汽和空气在灯壶内迅速燃烧,形成很大气流往外猛冲,同时有闷响声,这时候就形成了“火雨”,造成危险。而且酒精灯中的酒精越少,留下的空间越大,在天气炎热的时候,也会在灯壶内形成酒精蒸汽和空气的混合物,会给下次点燃酒精灯带来不安全因素。因此,不能用嘴吹灭酒精灯。

因为酒精易挥发,挥发后的酒精和空气的混合气体可以燃烧和爆炸,用嘴吹的话,可能使高温的空气倒流入瓶内,引起爆炸。

正确熄灭酒精灯的办法是用瓶盖盖住,切断氧气来灭火,但是动作要迅速,等火一熄灭就要把瓶盖立刻拿下来,不然盖子会在酒精灯上拿不下来。