书城童书游戏中的科学(人生解密)
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第69章 自制香水

动手做一做

我们喜欢取自天然的花香,而实现这一愿望,除了买香水外,还可以自己提取。

选取你喜欢的香味的花,将其花瓣丢进水杯中,然后在水杯中滴入几滴酒精。记得将水杯盖紧,或用保鲜膜将其封闭起来。之后我们将水杯拿到一个阳光照得到的地方,7天后再打开水杯,取水杯中的一点水,涂抹在手臂上,我们会闻到好闻的花香。这时我们就可以将花的味道提取出来了。

游戏中的科学花的香味之所以能被提取出来,是因为花瓣中有一种油细胞,这种细胞能分泌出芳香油,而这种油就是导致我们最终闻到好闻的花香的来源。当我们在有花瓣的水中加入酒精的时候,酒精就将花瓣的芳香油萃取了出来。所以,当我们将这种带有花香的液体涂抹在手臂上的时候,本身具有挥发性质的酒精就将花的香味散发出来,我们就闻到好闻的花香了。

趣味阅读香水的制造作为香水文化的缔造者,香水制造商们总是竭尽全力地创造时尚生活中人们所梦想要的香水,满足人们对自身品位和文化层次的追求愿望。

在很久以前,制造香水被人认为是非常浪漫却高深的学问,这门学问起源于法国,称作芳香学。当时,人们发现脂肪可以吸取香味。就像现在如果我们把一块黄油和菠萝放置在冰箱内,黄油就会吸收菠萝的香味而变得香起来。

芳香学的方法,也就是把脂肪在一块块玻璃上抹均匀,再将这些玻璃块放置在木制的框架上,周围洒满鲜花,花朵每天都要不停地更换,不能有点枯萎。这样换了许多次后,这些脂肪颜色逐渐变深,也渐渐饱和起来,便将它们从玻璃盘中移出倒在机器中搅动,搅碎后加入酒精,大约放置一个礼拜,香味就几乎转移到了酒精中,再将这些酒精收集起来,便形成了香水的雏形,剩下的脂肪可以加工成香膏。

用这种方法可以制作出各种味道的香水,并可以将其中的几种香精混合起来,在密封避光的地方保存1年左右,几种不同的香味就会变得和谐而稳定起来。这个储存时间不能缩短,否则质量就得不到保证。在制作香水的过程中,最重要的一步是加入稳定剂,它能够使酒精减少挥发,在一段相当长的时间内保持香味,在古代的时候,人们就开始用香猫香、麝香与龙涎香这三种昂贵的原料来作为稳定剂,直到现在,这三种定性剂仍然是很优秀、常用的香水配制原料。