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第13章 桂圆红枣茶

原 料:

红枣、桂圆各5克,砂糖1包。

制作过程:

1.将红枣、桂圆分别剥开去子。

2.以热水(约1壶)冲泡8~10分钟。

3.加上砂糖即可(可用冰糖取代砂糖,风味更佳)。

营养功效:

红枣含有丰富的维生素C及优良蛋白质、游离氨基酸、脂肪、苹果酸、酒石酸、皂甙、粗纤维、维生素B1、维生素B2、镁、钙等多种营养素,其所含维生素E是百果之冠,被誉为“天然维生素丸”,有补血养颜、畅通乳腺功效。

小贴士

红枣具有益气健脾的作用,可以促进气血化生,气血充足便会使面色红润,皮肤润泽。红枣可调节暗淡无光的肤色。