书城烹饪美食一学就会煲靓汤
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第7章 天香瘦肉汤

原 料:

瘦肉200克,天香炉40克,香油、盐各适量。

制作过程:

1.天香炉洗净;瘦肉切片。

2.注适量清水入锅,放入瘦肉片、天香炉,煮至肉烂。

3.调入油、盐即可。

营养功效:

天香炉润肺祛湿,常食此烹品,有活血通经、清热消肿的功效。

小贴士

饮此汤,忌进食菱角,猪肉和菱角同食易引起腹痛。