书城烹饪美食养脾食谱
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第77章 红枣粥

原 料:

红枣50克,粳米100克, 蜂蜜适量。

制作过程:

1.先将红枣洗净去核,加蜂蜜蒸烂。

2. 把粳米洗净入锅,加适量水煮粥。

3. 粥成后,再放入红枣搅匀即可。

营养功效:

补脾健胃,益气生津。

小贴士

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。