这一夜，是一个让人热血沸腾，充满期待的夜晚，君无垢和她的伙伴们都兴奋得失眠了。
第二天一大早，伙伴们喝过稀粥，按照昨晚分派好的工作任务，集合结伴，然后开始工作，负责砍柴的，只需要带上砍柴刀、偏担、绳索和装满清水的葫芦，然后几个结伴上山砍伐木材，后生哥们多是靠这个吃饭，早就熟得不能再熟了。
虎子哥负责带领六七个伙伴在集镇外的无名山下捡石头，那地方曾被人开采过，山脚下到处是碎石，大的有柚子那么大，他们就是按君无垢的要求，先捡这些大的石块，装车运回。
君无垢不想伙伴们过于劳累，也为了效率，雇了一辆牛车专门拉石头，牛车是某位伙伴家的，雇自已人，这叫肥水不流外人田。
如此大张旗鼓，自然引起人们的好奇，君无垢对外声称是修补宅院，这理由也说得过去，租住的那套民房陈旧，围墙都倒塌大半，也确实需要好好休补了。
粗重的活儿全都分派给了男生，天经地主理所当然，女生负责的全是较轻的活儿，比如洗衣裳、去收集木工房里的木屑、干稻草、生火烧制石灰、挑选鸭蛋等等，其中两个姐妹被分派去君记小面铺打下手，分担老爹的压力。
木屑需求量大，但产量不多，只能用干稻草替代，切碎也一样的效果，只不过麻烦一点，这些原料都是免费的，无形中减少了皮蛋制作的成本。
君无垢就象公司的老板，有条不紊的安排员工干活，看似有些乱，实则分工明确，伙伴们各司其职，就象洗衣裳，这活儿是姐妹们每天早上必须要完成的工作，男人们都下地或外出干活，女人在家洗煮饭什么，洗的可是一家几口人的脏衣服，洗好挂晒之后才有时间去找零工挣点小钱。
一些女生被安排去做别的事情，她们就没有时间清洗家里的脏衣服，君无垢得安排人手去负责清洗，而且人手还不能少，至少得三个以上，穷人没钱买好的布料，都是又厚又硬的粗布，清洗极吃力，人手少了可吃不消。
当然了，这些都是要给付工钱的，自已人，又全是儿时的伙伴，支使伙伴们干这干那的，给付的工钱要比他们平时打的零工高一些，这样才能收买人心。
君无垢要带领大家发财致富，只是事业才刚刚起步，需要大量的资金支撑，所以，目前给伙伴们的工钱只是比别人给的稍微高一点，等以后发展好了，待遇也自然提高很多。
而对于伙伴们来说，他们拿到的工钱比以前多了近半，已经开心得不得了，心里不仅对君无垢充满感激，还有崇拜，就好比后世的名星，他们就是忠实的粉丝。
虎子哥等人捡了几车石块拉回来后，君无垢又安排他们去河边挖了一车沙子，还挖了半车粘土存放，等着明天再修补围墙，生石灰是烧制出来了一些，但还需要加水融成浆，腌制皮蛋是重中之重，修补围墙只是顺带而已。
大伙忙得不亦乐乎，将近傍晚，拿到工钱后，都兴高彩烈的回家了，而君无垢还在忙，不是她不相信伙伴们，而是皮蛋的腌制工序必须保密，这是她目前攒钱的杀手锏，能尽量保密就尽量保密吧，偏老爹死脑筋，死守那个赚不了多少钱的小面铺不肯松手，母亲忙着煮饭什么的，她只能辛苦点，亲自动手了，一直忙到大半夜才收工，累得她快散架了。
之所以这么久，主要是生石灰融水的时候，清水像被煮开一般沸腾，会产生呛人的烟雾，影响到左邻右舍，所以只能一点点的放进水缸里，这已经把她给呛得眼泪直飚，咳得要命了。
等到石灰浆冷却之后，再捞出来，放进另一个水缸里，倒上木屑、切碎的稻草、稀泥等原料搅拌均匀后，才能挖出来，把一个个鸭蛋包糊起来，存放进另一个空的大水缸里，然后再加入搅拌好的石灰泥料，把上面一层覆盖上，盖上盖子，这才算完工。
第二天一早，君无垢按时前往醉仙楼送皮蛋，顺便打听一下顾客对皮蛋的反应情况。
君无垢清楚自已现在这身装束，不方便进醉仙楼，还好今天负责迎宾的司仪还是许俊，奉承了几句，这才问起顾客对皮蛋的反应情况。
许俊知无不言，因为是新菜品，产量稀少，而且还是一天十碟的限量，一碟皮蛋竟然卖到了十两银子的天价，想偿鲜，还得提前预约，据说预约的客人已排到了二个多月之多。
君无垢听得连连咋舌，这简直就是暴利啊，不过，她并不眼红醉仙楼把皮蛋卖得这么高，人家能把皮蛋卖到如此高的价钱，那是人家的本事，再者，等第二批皮蛋成熟之后，每一份的价钱就是二两五钱，她的收入也翻了一番，而且皮蛋的数量很多，不怕赚不了大钱。
有钱人就好这口，越是贵的东东，越显示他们的身份地位，所以呢，开的第一家餐馆，她也会走高端上档次的路线，富人的钱好赚嘛，嘻嘻。
回到家时，虎子哥等人已接回了第三车石块，卸车之后，君无垢俨如建筑工地的包头，指挥虎子哥等伙伴把残破的泥巴围墙全都推倒，清理干净之后，再把石灰浆、沙子、粘土混合，搅拌均匀，垒砌新的围墙。
这样也行？
虎子哥等一众伙伴都瞪大眼睛，脸上带着怀疑的表情，这新垒砌的围墙到底稳不稳啊？
君无垢看在眼里，只是微微一笑，“等它干了，你们就知道了。”
这年代的科技极度落后，没水泥，更别说钢筋混凝土什么，铁矿开采全是纯人力的，冶铁技术落后，打造出来的各种铁器都贵得吓人，而且还不知道石灰的作用，石制的房屋和城墙的垒建粘合材料主要的成份是粘土、糯米等材料，穷人连饭都吃不起，还有糯米来作搭建房子的材料？
皮蛋制作的原材料可能会因此泄露，但考虑到街坊邻居的穷困，君无垢也只能冒这个风险了，只希望伙伴们能遵守许下的保密誓言。