其其格是到了金陵才吃到饺子,东梁国是没有这种食物的。她用筷子夹起一个,笑着问道:“这饺子是大年三十必须吃的吗?”
“一般的小户人家,每到大年三十的时候围坐在一起,大家齐动手包饺子,然后每人吃上一碗,这才有过年的味道呢。”晓天笑着回道。
其其格听了放到嘴里咬了一口,边吃边点头说道:“这个馅的味道和上次吃得不同,不过都是那么美味。”
晓天听了笑着夹起一个饺子沾了一些酱油和醋,举到其其格面前,“这是三鲜馅的,沾些调料味道更好。你尝尝!”
其其格见了忙凑过去咬了一口,然后笑着说道:“果然是更好吃了,韭菜混着鸡蛋还有新鲜的虾仁味。上次的饺子是白菜猪肉馅吧?”
“这饺子的馅有很多种,芹菜、蘑菇、黄瓜、冬瓜、西红柿……这些都能包饺子,吃起来味道不同,都是一样的美味。”晓天介绍道。
其其格闻言眼睛一亮,“一个饺子能做出这么多花样啊?真想每样都尝尝。”
“从明个起每天给你做一种馅的饺子,不重样能吃一个月。”晓天笑着说道。
其其格夹了一个学着晓天的样子沾了些调料送到他的嘴边,“林大哥也吃一个。”
晓天一口咬住整个饺子,嚼了几下咽下去,觉得美味极了。
“你们东梁国怎么过年啊?”晓天好奇地问道。
其其格闻言笑着说道:“我们从腊月三十到正月初五,是过大年最欢乐的几天。大年三十夜幕降临后,人们便聚集在最年长者家中,开始除夕‘乃日’,全家人尽情享受‘守岁’。除夕宴会上应备办‘三锅’一锅是奶茶锅;二锅是羊背锅;三锅是肉汤饭食锅。宴会中最少唱三首歌。”
“乃日?”晓天奇怪地说道。
“就是宴会的意思。”
晓天听了点头说道:“原来你们也有守岁的习俗。那么新年的第一天也有拜年的习俗了?”
“初一开始拜年,首先要祭天。家里留一两位老年人或妇女,其余人身着节日盛装,手提银壶奶茶,端着奶食品,来到用雪堆成的敖包上,将供品撒进点燃的火堆里,然后叩头祈求风调雨顺,人畜平安。接着是家庭内部拜年。晚辈向长辈问安叩拜,老人手捧哈达,壮年人用小幅绸子、青年人则用色泽鲜艳的长条绸子叩拜,长辈赐给子孙食物和钱。”其其格详细地讲解着。
晓天听罢说道:“各地风俗不同,果然别有一番情趣。”
“家庭内部拜年结束后,人们首先到最年长者家中拜年。进门时依年龄大小而先后进,拜完年后至少献两首颂词,三支歌。对于唱得出色的歌手,户主捧起放有哈达的奶食盘诵祝词,歌手待诵词完后将哈达揣进怀里,接过奶食盘让其他歌手品尝。”其其格笑着说道。
“难怪你们都是能歌善舞的。”晓天说道。
说话间,外面响起了稀稀落落的鞭炮声音,晓天听了说道:“这是有人家开始吃饺子了。”
“我们吃饺子就没放鞭炮啊?”
晓天听了笑着说道:“和你一说话我竟忘了。”说罢吩咐小厮准备放鞭炮。
远香堂外早有小厮搬出了不少爆竹烟花,几个小厮手里拿着点燃的香准备放,几个胆子大的丫头也凑上前去看热闹。
其其格也想着出去看,晓天忙拦住她道:“那东西震天震地的,还很危险,你坐在这里看是一样的。”
“她们都不怕,单拦着我做什么?”其其格起身就往外面走。
晓天忙伸手拉他,牵动了胳膊的伤口不由得“啊”了一声。其其格闻了忙转身回来,一脸担忧地问道:“怎么了,伤口弄疼了?谁让你用手拉扯我的?”
“你老实的坐在我身边,我的胳膊就没事了。”晓天皱着眉头说道。
其其格赶忙坐下来,细细地看看晓天的伤口,见结痂的地方没有裂开,这才放下心来。她透过玻璃窗子伸长脖子朝着外面看。
只见小厮把一个手腕粗细的爆竹立在空地上,然后一只手拿着点燃的香靠近爆竹的导火索,侧着身子,一只脚在前,另一只脚靠后,准备一点火就跑开。
只听见伴着“嗤嗤”的声音,导火索被点着,小厮飞快地跑开了,丫头们也都紧紧捂住耳朵。
晓天赶忙捂住其其格的耳朵,一声震耳欲聋的响声震得玻璃窗忽闪一下。其其格笑着说道:“好在你捂住了我的耳朵,要不然真会吓我一跳。”
“幸亏你没有上前。”晓天回道。
他吩咐小厮放些漂亮的烟火,那些动静大的吓人的爆竹就别放了。
小厮听了忙搬出一个大盒子,小心的点燃了。
片刻,从盒子里射出五颜六色的亮光,到了半空中绽放出硕大的圆形,每一圈的颜色都不同,一个接着一个,偶尔还有两个环扣在一起,映得的天空绚烂夺目。
“好美啊!”其其格仰着头看起来,不由得赞叹道。
不一会,小厮又燃放了一个烟花,这个竟然直接喷涌而出,好似火树银花。
其其格长大了嘴巴,眼睛闪闪发亮的看着,还不时的拍手跳跃。
晓天见了笑着说道:“你倒像个小孩子,一看到放鞭炮就高兴的不得了。”
“这些烟花比刚才那些轰轰响的炮仗好多了,我们那边可没有这些。”其其格笑着回道。
晓天听了让几个小厮同时放,顿时天空中热闹起来,这边刚爆出一串绽放的花朵,那边又冒出一串长长的珍珠一般的链子,看得其其格目不暇接。
抬头看太累了,其其格索性躺在榻上,晓天拿过一个靠枕垫在她的脑袋下面。
看到最后,其其格也分不清那些是星星,那些是烟花了。
烟花放了将近半个时辰,晓天见其其格兴致不高了就命小厮停住了。远香堂的空地上,铺满了烟花的碎片,小厮整整扫了几簸箕才算清理干净。