中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温补就需要温性食物。温性食物和热性食物是属于同一个类别，只是程度有差异。温性食物特别适合那些脾胃虚寒的吃货，尤其到了秋冬季节，吃货们为了储蓄热量，大多都会选用一些温补的食物。
温性食物有哪些呢？相比于热性食物，温性食物数量要多得多。
谷物：糯米、紫米、西谷米（西米）、高梁、谷芽、黑米都属于温性。
调味品：有葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、小茴香、大茴香、红糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡葱、小蒜、料酒、石碱、紫苏、丁香、八角、山柰、桂花等等。
蔬菜：白萝卜（熟）、韭菜、藕（熟）、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里红、茴香苗、香椿头、香菜、南瓜、罗勒、香荆菜、地笋、甘薯、香薷、荆芥、魔芋、薤白、刀豆、淡菜（水菜）等。
蛋类：鹅蛋、麻雀蛋都属于温性。
肉类：温性食物包括羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、牛肉、黄牛肉、牛肚、牛髓、金花火腿、鸡肉、乌骨鸡、野鸡肉、狗肉、猫肉、鹿肉、獐肉（河鹿肉）、骆驼肉、熊掌、麻雀肉、鹧鸪肉、獐肉、雉肉、海虾、河虾、鳝鱼、带鱼、鲚鱼、河豚、海参、鳟鱼、鲶鱼、海马、刀鱼、蚕蛹等。
水果：金橘、石榴、番石榴、木瓜（番木瓜）、大枣、黄皮果、索罗果、柠檬（性微温）、杏、荔枝、佛手柑、杨梅、使君子、龙眼（桂圆）、红毛丹、山楂、越橘果、释迦、卡密、枸橘、桃子等。
干果：橘饼、栗子、开心果、核桃、核桃仁、松子仁、海松子、海枣、槟榔、橡实都属于温性。
日常饮品：白酒、啤酒、红酒、黄酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、白兰花茶、辛夷花茶、杜鹃花茶、金盏花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚朴花茶、兰香草茶、莲花茶、紫藤华茶、雪莲花茶、留兰香茶、红茶也属于温性。
中药：温补的药材包括紫松花粉、五味子、肉苁蓉、川芎、橘核、红花、藏红花、木香、当归、山茱萸、何首乌（微温）、紫苏、吴茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黄芪、冬虫夏草、白术、姜黄、竹叶、山柰、白芷、人参、艾叶、杜仲、太子参（微温）等等。
吃货们若有需要，可以按照这个名单进行筛选食用。
中国人向来讲究天时地利人和，讲求因势利导，所以也特别注重不同时间饮食的搭配。而平、温性食物则是晚餐的首选，因为，温性食物可以益气补脾、健胃厚肠。
不同体质的人也需要主意食材的选用。寒性体质、脾胃虚寒的吃货们最好多吃温补性质的食物，否则身体的寒气会加重，不利于自身健康。女性经期也最好多吃温热的食物，有利于经血的排出。但是，容易上火的湿热体质在食用温补性食物的时候要注意把握调配，以免造成热症。