书城保健养生很经典很经典的食疗1000方
13692500000023

第23章 痔疮

痔疮是由直肠上、下静脉丛的曲张静脉所致的团块,并由此而产生出血、栓塞或团块脱出。为临床常见疾病。分内痔、外痔及混合痔3种。内痔或混合痔临床表现常见便时无痛性出血,血色鲜红,便后出血自行停止,至二三期时可有痔核脱出,疼痛。外痔临床表现为肛门外缘有柔软的突起,既不痛也不出血,仅在站立过久或长期行走后,肛门部有瘙痒不适、发胀和异物感。

参考方药

1.牛脾粥

“组成”牛脾1具 大米100g

“制法”将牛脾洗净,每次用110g,细切,与淘净的大米共置锅中,煮粥。

“服法”食粥。

“按语”本粥具有补气健脾之功。用治痔疮、痔瘘而见神疲气短,倦怠乏力,食少等症者。

2.桑耳粥

“组成”桑耳60g 大米100g 花椒、葱各少许

“制法”将桑耳捣碎,用清水600g煎煮,取药汁400g备用。将大米淘净,置铝锅中,加花椒、葱末、药汁及清水适量,共煮为粥。

“服法”食粥。

“按语”本粥具有补虚,止血之功。用治痔疮出血。

3.银耳粥

“组成”银耳5g 红枣5g 大米60g 冰糖20g

“制法”将银耳放温水中泡好,除去杂质,撕块;红枣洗净;大米淘净,同入铝锅中,加冰糖粉及清水适量,熬煮成粥。

“服法”食粥。

“按语”本粥具有养心,滋阴之功。用治痔疮出血,尤善治肺结核咳血者,宜长期食用。

4.鸲鹆煲粥

“组成”鸲鹆1只 大米200g 食盐少许

“制法”将鸲鹆(八哥)去毛及内脏,洗净切碎,与淘净的大米共入铝锅中,加清水适量,熬煮成粥,用食盐调味。

“服法”食粥。

“按语”本粥具有补中益气,止血之功。用治痔疮出血。

5.甜杏仁米糊

“组成”甜杏仁40g 大米150g 白糖25g

“制法”将杏仁水浸一夜,捞出去皮;大米水浸一夜,捞出后与杏仁研成糊状,置铝锅中,加白糖及清水适量,煮熟。

“服法”食用。

“按语”本方具有润肠通便之功,用治痔疮或便秘之出血。

6.野鸡馅饼

“组成”野鸡1只 面粉、花椒、食盐、葱白、醋各适量

“制法”宰鸡去毛及内脏,洗净,剁细,加入花椒、盐、葱末搅拌成馅,用软面皮制成馅饼,烙熟。

“服法”蘸醋食之。

“按语”本方具有补虚温中,收敛止血之功。用治痔疮出血。

7.金针菜糖水

“组成”金针菜100g 红糖25g

“制法”将金针菜洗净,置锅中,加红糖及清水适量,煮熟即可。

“服法”饮汤。

“按语”本方具有清热祛湿,止血之功。用治痔疮疼痛,出血。

8.冰糖香蕉汁

“组成”香蕉2个 冰糖25g

“制法”将香蕉剥皮,置锅中,加冰糖及清水适量,稍煮片刻。

“服法”饮汤并食香蕉。

“按语”本方具有滋阴,润肠。用治痔疮便秘。

9.八卦汤

“组成”净乌龟肉250g 香油15g 猪油10g 葱、姜、盐、味精各少许

“制法”将乌龟肉切小块,武火将猪油烧开,先下葱、姜,再下带肠龟肉、香油,加入盐及清水适量,文火煨炖2小时,用味精调味。

“服法”饮汤并食龟肉。

“按语”本方具有滋阴润肺,补肾。用治痔疮下血,连用效佳。龟肉不宜与猪肉、苋菜、瓜等同食。

10.白僵蚕藕汤

“组成”藕500g 白僵蚕7个 红糖120g

“制法”将藕洗净,切片,与白僵蚕、红糖入锅中,加清水适量,炖至藕熟。

“服法”饮汤并食藕。

“按语”本方具有补血,止血。用治痔疮出血。

11.海参阿胶汤

“组成”海参、阿胶、米汤各适量

“制法”将海参焙焦,研细末备用。

“服法”每次海参粉15g、阿胶5g用500ml水炖化,米汤冲服。每日3次。

“按语”本方具有补血,止血之功。用治痔疮出血。

12.菠菜猪血汤

“组成”鲜菠菜500g 猪血250g

“制法”将菠菜洗净切段,猪血煮凝切条,共置锅中,加清水适量,稍煮片刻。

“服法”饮汤并食菠菜、猪血。

“按语”本方具有润肠,补血之功。用治痔疮便秘,或肠燥便秘等疾病。

13.鲫鱼韭菜汤

“组成”鲫鱼1尾(重200g)韭菜100g 酱油、盐各少许

“制法”将鲫鱼去其内脏、留鳞,洗净;将韭菜洗净纳入鱼腹中,置碗内,加酱油、盐及清水适量隔水蒸熟。

“服法”饮汤并食鱼肉。

“按语”本方具有补虚和胃之功。用治内、外痔疮。

14.清蒸黄鳝

“组成”黄鳝250g 熟油、食盐各适量

“制法”将黄鳝去其内脏,洗净,入碗中,加入油、盐及清水适量,隔水蒸熟。

“服法”饮汤并食黄鳝。

“按语”本方具有补中益气养血,通利血脉之功。对痔疮出血的患者,药物治疗的同时,常用本方可以增加疗效。

15.白糖炖鱼肚

“组成”鱼肚50g 白糖50g

“制法”将鱼肚洗净,与白糖同入盆中,加清水少许,隔水蒸熟。

“服法”饮汤并食鱼肚。

“按语”本方具有补肾益精,止血消肿之功。用治痔疮出血。亦治男子肾虚滑精。

16.清炖果子狸

“组成”狸肉150g 生姜3片 食盐少许

“制法”将狸肉洗净切片,置碗中,加生姜、食盐及清水适量,隔水蒸熟。

“服法”饮汤并食狸肉。

“按语”本方具有益气,解毒之功。用治痔疮出血。亦治肛瘘及脱肛等。

17.无花果炖猪肉

“组成”无花果(干品)100g 猪瘦肉200g

“制法”将猪肉洗净切块,无花果洗净,共入锅中,加清水适量,炖至猪肉烂熟。

“服法”饮汤并食猪肉。

“按语”本方具有补气健脾,解毒之功。用治痔疮,慢性肠炎等疾病。

18.黑木耳煮红枣

“组成”黑木耳30g 红枣20枚

“制法”将黑木耳、红枣用温水浸泡,洗净后置锅中,加清水适量,煎煮30分钟。

“服法”饮汤并食木耳、红枣。

“按语”本方具有养血止血之功。用治痔疮出血。

19.黑木耳羹

“组成”黑木耳30g 食盐少许

“制法”将黑木耳用温水浸泡,洗净,置锅中,加盐及清水适量,文火熬羹。

“服法”食用。

“按语”本羹具有益气止血之功。用治痔疮出血。

20.蕹菜蜜膏

“组成”蕹菜2000g 蜂蜜250g

“制法”将蕹菜洗净,切碎捣汁,置锅中,先以武火烧沸,继用文火浓缩,再加入蜂蜜,熬煮至黏稠,盛瓶备用。

“服法”每次10g,开水冲服。每日2次。

“按语”本方具有滋阴养血,止血润肠之功。用治痔疮下血。

21.荞麦雄鸡胆丸

“组成”雄鸡胆3个 荞麦面200g

“制法”将雄鸡胆焙干研末,与荞麦面和匀,加清水少许,揉成绿豆大的丸剂。

“服法”每次10g,开水冲服。每日2次。

“按语”本方具有清热利湿,补虚之功。