生态农场是保护环境、发展农业的新模式。它遵循生态平衡规律，在持续利用的原则下开发利用农业自然资源，进行多层次、立体、循环利用的农业生产，使能量和物质流动在生态系统中形成良性循环。
例如在一个农场里，水稻、蔬菜、树木是构成转化太阳能的“生产者”，农场里养的猪、羊、牛、鸡、鸭是生态系统中的“消费者”，稻草、树叶和蔬菜加工成动物饲料，而动物粪便和肉类加工厂排出的高浓度有机废水，送到嫌氧发酵的沼气池内，通过微生物分解生产沼气，为农场的生产、生活提供能源。沼气生产过程中产生的沼渣，经处理制成颗粒饲料喂猪养鸭，沼液可作液体肥料灌溉农田或养鱼，这就形成了一个完整的生态循环系统。
上海崇明东风农场以奶牛场为中心，从处理畜粪尿开发沼泽人手，综合解决能源、环境、饲料等问题。它还采用沼液无上培青饲料，不受季节、气候影响，均衡地供奶牛食用；利用土地净化功能，集中有机废水排放到水生作物如茭白、藕等的田里，经过大面积土地漫流，不仅净化了废水，而且充分利用了有机废水的养分，促进了水生作物的丰收。