希腊是文明古国，在过去曾经创造了辉煌灿烂的文化传统，而且很多传统延续至今，希腊人的结婚仪式就是典型一例。
进入婚龄的小伙子要是看上了某个姑娘，就会在冷风刺骨的寒冬腊月，几乎赤身裸体地慢悠悠地走在繁华的街道上，嘴里高声唱着动听的情歌，以此向自己的意中人求爱。姑娘要是不接受求爱，就会不理不睬；要是接受了求爱，就要走上前去嘘寒问暖，亲切交谈。
如果婚事得到了男女双方家长的同意，那么就得洽谈彩礼了。送彩礼的传统已经沿袭了几个世纪，而且还是一种带有强制性的合法要求。在农村，男方要给女方田地；在城市，男方要送给女方新的住房。希腊议会虽然在1983年通过一项关于家庭问题法律的修改，草案废除了送彩礼的做法，并且规定男女婚姻平等，但是送彩礼的风俗已经根深蒂固，仍然盛行。
希腊人非常重视婚礼，而且依然延续旧法。在农村山区，人们选择阳春三月或农闲季节的某个星期天举行婚礼，认为这样新人能在婚后生活得美满幸福。在正式举行婚礼的前一个星期，新郎新娘要邀请一些活泼的小孩组成报喜的队伍，手捧请帖和甜食，敲锣打鼓地去邀请人参加婚礼；同时双方家庭开始紧张的准备工作，有时还要请左邻右舍甚至全村的人前来帮忙。婚礼是在女方家举行，女方父母除了准备婚礼服装、随带的嫁妆外，还要准备婚宴食品。
在希腊，女方父母总要为出嫁的女儿备一份丰厚的嫁妆，所以在送新娘的队伍中，可以看见用一匹马、一头驴和三只骡子载着的新娘嫁妆，和亲朋好友们赠送的礼物。
新娘在进入新房前还要举行一个有着浓郁传统色彩的仪式。新房房门四周挂满了花环，门前悬着一根捣物用的杵。新娘将带来的一把未磨的大麦和一个筛子交给公婆，表明她已做好了操持家务的准备。接着公婆送给她一个盛有蜂蜜的盘子，她用手指蘸上蜜，连续在大门上画“十”字，表示她将像蜜蜂一样为丈夫和家人带来快乐甜蜜的生活。在此期间，新郎一直没有露面。按传统，在教堂举行仪式之前他不得去新房与新娘见面。
新娘在新房休息一会，就要简单打扮一下出来接待客人，以示礼貌。大约下午四点钟，一群姑娘到新房为新娘梳头、化妆和更换衣服。同时，新郎在另外一个地方被一群小伙子“打扮”着。小伙子会把上衣当裤子给他套在腿上，把裤子当上衣给他套在身子上，还有把袜子当帽子给他顶在头上，一个必要的项目内容是把新郎的皮鞋脱下来，放入花生粒和糖块后再给新郎穿上，让他站在撒有稻谷的地上。
七点钟，新郎新娘在教堂里举行一个简单的结婚典礼仪式之后，新人手挽着手，同双方父母和各位来宾进入宴会厅，享用丰盛的宴席。按照风俗，婚宴结束后要狂欢，期间还有摔盘子仪式，希腊语中“让我们摔”是“让我们欢乐”的意思。