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第68章 秋天农牧节庆

地处欧洲中部的瑞士,全境尽是山地和高原,多湖泊冰川,地理优势得天独厚,所以农牧业非常发达。每年一到秋天,那些与农业和畜牧业相关的节日,如牛展日、乳酪分享日、葡萄收获节等便会在瑞士各地的农村、葡萄园和小城镇隆重登场。

瑞士的白葡萄酒约占全部酒产量的70%,而最出名的产地是沃韦及其附近地区的。沃韦不仅是疗养胜地,更有“葡萄之乡”的美誉,所产葡萄酒不仅在国内大受欢迎,更闻名于世。沃韦坐落于佩尔兰山的脚下,莱蒙湖畔,瑞士规模最大、最隆重的民间传统节日——葡萄丰收节,就在这里举行。

据说当地的葡萄节始于12世纪,大约每隔25年才举行一次庆祝活动。这是因为当地只是在葡萄收成空前好的年景里,才会举行庆祝活动。到18世纪初期时,每隔三年举行一次,后来变成每隔六年举行。到了19世纪,举行葡萄节的时间间隔越来越长,不过庆典活动则一次比一次隆重热闹。在20世纪1909年、1928年、1955年都举行过葡萄节,最近一次是在1977年8月初举行的。

早春时节,当葡萄开始灌浆的前几个月,当地培育葡萄的行家们,便开始对葡萄进行观察和分析,作出大丰收的预报。他们对收成情况的估计是准确无误的。一旦根据葡萄行家们的预报,作出在本年度举行庆祝活动的决定后,人们便开始进行紧张的准备工作了。

当人们盼望的八月到来时,节日庆祝活动开始。葡萄种植和酿酒之神巴考士,端坐在六匹大黑马拉着的金色大型马车上,走在队伍的前面,脖上套着花环;马车后面是拉着丰产女神赛丽斯的牛车,紧跟其后的,便是一眼望不到尽头的五彩缤纷的群众队伍。

“巴考士”和“赛丽斯”在露天剧场向优秀的葡萄种植者赠送镀金桂冠之后,节日的庆祝活动达到高潮。无论白天和黑夜都有演出,而且每次演出长达三个小时。演出的内容多以葡萄为主,有的节目的演员达四五千人,表演各种古老的歌舞和哑剧。届时,台上台下同时表演,盛况空前。

节庆会持续两个星期。这以后,小小的沃韦城将寂静多年,直到下一次农牧节庆的到来,沃韦城才会再次沸腾起来。