书城保健养生四季养生万年历
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第8章 夏季养生(3)

人体对不同的色彩会产生不一样的反应,看见红色、橙色等暖色调的色彩,会感到温暖,而在蓝色、绿色等冷色调的怀抱中,便会感到神清气爽。根据这一条件反射定律,用直观的色彩改变居室的季节冷暖感是一个不错的办法。如果整体改变家里的色彩不太现实的话,换上一幅翠意盎然的装饰画,也可以让居室增添不少凉意。

为客厅里的布艺沙发换一件浅色的新衣裳,在卧室里购置一套冷色调的床上用品,也可以选择米白或嫩绿色的桌布往饭厅的餐桌上一铺,凉意立刻随之而来。

引入凉爽材质

改变家居中一些材料组合是一个比较间接的“降温”办法。

比如,将沙发套换成手感柔滑又吸汗的棉布材质,在上面放置凉席垫或是冰凉的水垫,那么厚重的沙发也能充满清凉感。

遮挡阳光的窗帘也该来个彻底大变换,取下厚重窗帘,换上以塑料、竹子或木头制成的百叶窗帘,它们具有良好的遮光效果和透气性,非常适合在夏季使用。

此外,将本身就具有清凉感觉的玻璃和金属材料以及藤艺制品引人室内,效果也不错。晶莹剔透的玻璃、闪耀着炫目光泽的金属材料,三三两两地点缀于家居的角落,不仅为居家增添一丝冰凉的气息,也让整个家居风格充满了现代感。而藤椅、藤桌本身就是适合夏日家居的实用点缀品。

采用花草图案

每一个季节都有不同的颜色和图案,夏季则是一个花草当家的季节。

无论是色彩绚丽的印花布,还是华丽的丝绸、浪漫的蕾丝,只要更换不同图案、不同风格的家居布艺,就可以变换出不同的家居风格,比换家具更经济,也更容易完成。

不只是餐布、沙发罩,小靠垫、餐饮具、洗漱用品、浴帘、毛巾等也可选择清爽的水果或花草图案。相信您的生活一定会为之改变。

此外,要为居家带进大自然的气息,在家中摆一些花花草草是再简单不过的方法,尤其是换季布置,花更是重要,不同的季节会有不同的花,可以营造出不同季节的空间情趣。

适合夏天的装饰颜色

黄色是一种来自于太阳的色彩,纯洁、亮丽、柔和,可以调整心情。以黄色装饰的房间通常都别具一格。但是需要注意的是,黄色如果大面积应用于房间,应该选用色度较浅的颜色,如果过深,视觉上容易显脏。

绿

绿色是健康向上、充满活力的色彩,它既能消除人们紧张工作后的疲劳与压力,又能让情绪放松、稳定。绿色一般与白色、黄色、蓝色等颜色比较相配。适用于窒内装饰的绿色是温和、色度较浅的嫩绿。当你在生活中需要依赖家的滋润而减压时,可以尝试在卧室或客厅内采用绿色。

蓝色,容易让人联想到水、大海,还有晴朗广阔的天空。蓝色一般会给人清爽、洗练的感觉,并有助于睡眠。蓝色在与白色搭配时最能散发出新鲜、理智的气氛。在黄、红、奶油色为主调的空间里,蓝色也能成为重点点缀颜色。但如果将整体设计为较深的蓝色,可能会产生忧郁的气氛,所以最好把它控制在局部点缀。

起居养生

解暑不贪凉

中老年人在盛夏时节为了解热消暑,采取适当的措施降温纳凉是必要的。当气温过高时,肌体散热特别困难。为了预防中暑,中老年人在夏季要合理调整好生活作息时间。健身锻炼活动应安排在早晚凉快的时候进行。烈日当空,最好尽量减少在户外活动。夏日居室要注意避开热源。保持通风状态。夏天要准备一些十滴水、清凉油、藿香正气水等防暑保健药品。

但注意不可赤身裸体、不盖衣被地在室外睡觉,尤其是夜晚,以免着凉。

解渴不贪饮

人在炎热的夏季往往消化功能较弱,中老年人在饮食方面根据季节特点宜选择清淡爽口,少油腻,易消化的食物。

夏天出汗多,常感口渴,西瓜、绿豆汤、赤豆汤等有良好的消暑解渴作用,用以帮助肌体散发热量,补充水分、盐类和维生素。但不要过食冷饮、冰水、凉菜、生冷瓜果,以免胃肠受寒,妨碍消化,影响健康。

养性不贪睡

夏天气候炎热,是人体新陈代谢旺盛的时期。顺应这一特点,人们应该稍晚睡眠,早些起床,最佳就寝时间是22~23时,最佳起床时间是5时30分~6时30分。坚持户外锻炼。人在夏季要注意避免烦躁、动怒,精神保持恬静,这样有利于神经系统和全身器官活动协调,对内外各种疾病因素产生较强的抵御能力。

房事养生

夏季天气炎热,昼长夜短,人的活动量大,常出现消耗甚大的情况,故此时虽阳气偏旺,呈现万物繁荣、群芳竟艳之象,不少人仍有神疲力乏之感。《月令七十二候集解》曰:

“夏,假也,物至此时皆假大也。”

故夏季当注意阳亢兴奋之反而,对房事调摄也当从正反两方面予以注意。

夏季的光照有利于人体的健康,有些人进行日光浴以强身,光照可抑制褪黑素的释放,使人敏感性增高,反应速度加快;红外线可使皮肤温度升高,全身血液流速加快,新陈代谢增强,使人体的兴奋性加强。这种光对人体的作用能产生激素效应,影响性功能,故夏季房事活动随着阳盛而有所增多。

然而,夏天也是暑邪当令之际,夏暑耗气伤津,而房事又是一项剧烈活动,所以应有节制。中年夫妻大多工作繁忙,加上夏天家务之洗澡、抹席等事务增多,睡眠减少,精力消耗过大,又由于炎热,妻子常会拒绝合欢。这无形中会给夫妻情感蒙上阴影。所以男方在有性冲动时要善于观察妻子的情绪和心态,并设法激起她的性欲,以达到和谐一致,获得满足。老年夫妻在夏天做爱时,当注意自己的身体条件,若有高血压、动脉硬化、心脏病等疾病罹身时,当衡量是否能承受性交活动对肌体带来的负荷。尤其是性交后出现汗出过多、心率加速、气喘吁吁、神疲力乏者,更应注意节制,以免房事活动加重原本夏暑已对肌体造成的耗气伤津,而是可以更多地进行非性交的性行为,以达到身心的欢愉。

夏天人体汗腺分泌增多,汗泄体表,房事活动的兴奋及剧烈活动,更容易大量出汁。所以有些情绪紧张或身体虚弱者,夏季性交后有汗大泄的情况,这是一种疾病的信息,不要认为是自然现象而予以忽视。特别是在性交汗出之后感到口渴、身黏,不要急匆匆地去喝冷水或冲冷水澡,这样虽一时性使自己感到舒畅,但是却为致病菌入侵创造了有利条件。同样,在夏天洗澡后也要稍事休息,待体内血液循环恢复正常调畅后再行房,不宜浴后匆忙行房。

夏天湿邪当道,梅雨季节,雷电交加,胸闷气短,不宜行房,因此古有“地动雷电,此天忌也”的说法。若强以人房,可引起阳痿、早泄,甚至一蹶不振,不仅影响今后的性生活,又无形中增加了自己的心理负担,所以应该在静谧、调畅的环境下享受性生活的欢愉。

总之,夏天的气候,既有促进性兴奋、易于激发性冲动的条件,又有压抑性情绪、消耗体力精力及津液的不利因素。如何掌握行房时的时机和频率,必须结合气候特征、环境因素、个体心理及生理条件决定,千万不要图一时性欲发泄的快感而伤害身体。

夏季合理饮食与养生

饮食进补原则

中医治病十分重视气候、地域等因素,虽有“冬令进补”的说法,但更强调“有是症,用是药”。夏季,如果患重症大病或施行外科手术以及妇女生育后,出现气血亏损、形体赢瘦、面色萎黄、疲乏尤力、头目眩晕,甚至畏寒肢冷等症,都应及时进补,以便迅速消除各种虚弱症状,达到恢复健康的目的。这时若拘泥于“冬令进补”,一定要过几个月再服用补品补药,不仅不使虚弱的体质很快得到恢复,而且还可能在缺乏抗病能力的情况下发生其他疾病,变得更加虚弱。遇到这种情况,即使“冬令进补”具有易于吸收、有利蕴蓄等优点,而在改善生理功能、增强体质方而,难免要“事倍功半”,费力多了。还有一些慢性疾病,在治疗方法上需要采取“发时治标,平时治本”的原则。例如老年慢性支气管炎、哮喘病等,常在冬季发作,需用止咳平喘化痰等法以消除症状;而在夏季又可适当进补,以增强体质,提高抗病能力,使患者到冬季不再复发或减少发作,从而达到“冬病夏治”的目的。夏季进补的关键不在于量而是在于质,要在饮食中注意重要营养素的补充。主要包括三个方面。

补充足量的优质蛋白质

因为蛋白质是肌体免疫的物质基础,建议每日补充200克动物性食物,如鸡蛋和瘦肉等。

适量补充维生素A

这有助于保持好呼吸道黏膜的完整、功能的维持及对异物的反应性,对病毒的侵袭和感染起着重要防卫作用。有研究表明,维生素A缺乏的儿童,易患呼吸道感染。这时,可以吃一些动物性的肝脏,一周一次,每次30~50克即可,每天喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋。

适当补充抗氧化的维生素、矿物质和生物活性物质

因为体内适量的抗氧化剂,也是一种有效的免疫调节剂,在免疫过程中有重要作用。这也可以从各类蔬菜、水果中获得。

夏季饮食调理

许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解,甚至认为清补就等于只吃蔬菜瓜果,追求饮食的绝对清、素。其实,清补还是强调补养,只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用,以对抗酷热的天气。这一点对于老人来说尤为重要,因为人到老年以后,舌面上的味蕾减少,萎缩,嗅觉细胞更新缓慢,加之炎热引起肌体的一系列生理改变,就会使食欲进一步减退,如果饮食过于清素、清淡,哪里还会有胃口进食呢?再说,一味进食蔬菜,人体蛋白质和脂肪的摄入就会不足,势必会削弱肌体的抵抗力,也就达不到补养的目的。夏季具有清补作用的荤食和补品有:

其性味甘咸、平、微寒,入胃、肾经。鸭肉具有补虚清热、除湿解毒、滋阴养胃、利水消肿之功效,适用于治疗虚劳、脾虚湿热等症。现代营养学认为,鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养成分。凡体内有湿热、虚火过重的人适合吃鸭肉,特别是有低热虚弱、食欲不振、咽燥口干、便秘少尿、脾虚水肿、自汗虚汗、遗精早泄及女子月经不调、赤白带下等患者更为适宜。

西洋参

性凉而补,能扶正气、降火、生津液、除烦倦。酷暑盛夏,炎热多汗会损耗正气,损耗人体的阴津,伤阴生虚火,出现疲乏休怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状,可取西洋参1~2克,泡开水代茶饮。

泥鳅

是高蛋白、低脂肪的优良食品。据分析,每百克肉中含蛋白质9.6克,脂肪8.7克,钙28毫克,磷2毫克,铁0.9毫克,并含大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等物质,因而有人将它称为“水中人参”。祖国医学认为,泥鳅有补中益气、解渴醒酒的功能。可用于治疗渴饮无度、温病热盛口干、阳痿不举,以及传染型肝炎、痔疮、疥癣等症。此外,泥鳅皮肤上分泌的黏液,也是一种药,药名叫“泥鳅滑液”,可用来治疗小便不通、热淋、痈肿等症。

鱼肉不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量高达20%左右,是普通猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼肉中还含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等维生素和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素D、钙、磷对骨骼生长十分有利,而且能有效地预防骨质疏松症,鱼肉中虽然脂肪含量低,但其中的特殊脂肪酸对人体的健康功不可没,具有降糖、护心、抗癌等多种功效。尽管祖国医学认为不同种类的鱼的性味存在差异,但只要注意选择,同样不失为夏季养生的佳肴。

此外,瘦肉、海产晶等食物可与党参、黄芪、当归、陈皮、甘草等炖汤服用,只要选择得当,同样益于清补。

夏季养生食谮

热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等等。夏季人体水分和盐丢失较多,应多喝水,并适量饮些淡盐水。但切忌饮水过多,以免增加心脏和消化系统的负担,应采取少量饮用的方法。如经常喝绿豆汤、赤豆汤,既能防暑清热,又能解毒开胃。而经常饮用保健茶,则有解暑热及爽身提神功效。

常见的保健茶有:

盐茶

原料:用食盐1克,茶叶5克,加开水500毫升。

制法:冲泡。

功效:凉后饮用,有祛热解暑,补液止渴作用。

菊花茶

原料:白菊花5克,加开水500毫升。

制法:开水冲泡。

功效:凉后饮用,可清热解毒。

冬瓜饮

原料:冬瓜500克,切块。

制法:煮汤3碗,少加些盐调味。

功效:适合口干口渴者饮用,可以清肺热,止渴。

鲜藕饮

原料:鲜藕250克,白糖适量。

制法:共煮水服,每日1剂。

功效:如经常饮用,对年迈体弱或多病的老人,可起到预防中暑的作用。

枸杞防暑茶

原料:枸杞10克,薄荷3克,五味子12克,菊花6克。

制法:把所有材料放入杯中,冲入300毫升沸水,加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。

功效:补肺生津、治暑热烦渴。

薄荷性凉,具有发散体热功效;五味子可补肾润肺,用于体虚多汗,失眠多梦者,能安神醒脑,提高工作效率。

苦瓜蜜茶

原料:苦瓜干15克,蜂蜜1大匙。

制法:苦瓜干放人杯中,冲入300毫升沸水,加盖闷泡12分钟至味道渗出,加入蜂蜜调匀即可饮用。

功效:清热、降血压。

苦瓜干清热退火,去暑气,有助于体内毒素排出。

金银甘草茶

原料:金银花、金石斛各10克,甘草6克。

制法:把上述材料洗净备用。锅中倒入600毫升水,放入所有材料以中火煮10分钟。待味道渗出,滤除药渣即可饮用。

功效:清热解毒,可治尿道感染。

金银花有清热解毒、杀菌功效;金石斛有清热解毒作用,还有生津滋润作用,可治口干舌燥、舒缓喉咙痛症状。

菊芍饮

原料:菊花、金银花各10克,白芍12克,白糖1~2匙。

制法:把所有材料放入杯中,加入300毫升热开水泡开,加盖闷泡10分钟,滤除药渣,加入白糖调匀,即可饮用。

功效:清热解毒、消暑生津。

菊花、金银花有保护喉咙,缓解声带疲劳作用,对于咽喉肿痛有清热作用;白芍具有清肝火、安脾肺、利尿的功效。

复方乌梅茶

原料:乌梅10克,五味子5克,红枣3颗,茶叶2克。

制法:所有材料除了茶叶均洗净备用。把全部材料放入杯中,冲入300毫升沸水泡开,加盖闷泡10分钟,滤除药渣即可饮用。

功效:生津止渴、清燥保健。

五味子具有润肺、止咳功效;乌梅味甘,有润肺、止咳功能;红枣可补中益气、生津安眠。