意大利罗马市餐厅业巨子蒂加纳先生，经营饮食业有方，常常奇招迭出。六十年代，蒂加纳先生在罗马繁华的市中心开设了一家称之为“环球美食厅”的大酒店。酒店里面分设法兰西、德意志、美利坚、亚细亚等餐馆。各个餐馆的建筑风格，艺术氛围均采用各地的民族文化为基调，菜谱也以各国饮食文化代表性名菜为基础。环球美食厅自开业以来，一直生意红火，顾客盈门；特别使外国游客到此用餐，思乡之情幽然而生。
八十年代，世界旅游业蓬勃发展，蒂加纳先生又心生奇想，在罗马古教堂废墟上大兴土木，建造餐厅，并将餐厅装饰得古色古香，令外国游客在这里饮酒小憩时，仿佛时光已经倒流，历史就在你身边发生。他在古罗马庞贝剧院遗址上建造了一家餐厅。整个餐厅装饰有凯撒大帝喋血激战的古画，餐厅内照明大都采用烛光；那些闪烁在断垣残壁上的摇曳烛光，令人回到了古罗马的年代。另一家安第加罗马餐厅，坐落在一条罗马古道旁，距一座古老的教堂只不过50米。餐厅的餐桌就摆在充满神秘感的千年历史的教堂大墙下，在这里举杯小酌，油然而生思古之情。
蒂加纳先生的奇特高招，在废墟上建餐厅，既新奇又有趣，深沉的历史感及浓厚的古罗马文化积淀，自然会使游客感慨万千，面对历史沧桑，外国游客自然兴豪意雅；自斟自酌，感叹历史如烟，人生似梦；驻足留连，乐而忘返。
蒂加纳先生这一奇想创举，吸引了四方游客纷纷慕名光顾，于是生意兴隆，财源滚滚。