书城保健养生骨质疏松症食疗食谱
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第13章 巴戟炖牛腰

配方:巴戟 15克 牛腰 300克 料酒 10克 姜 5克 葱 10克盐3克 鸡精3克 鸡油25克 胡椒粉3克

功效:补肝肾,强筋骨。适用于腰背疼痛,阳痿不举,举而不坚,小腹冷痛,遗精,骨折,骨质疏松等症。

制作:1.将巴戟去内梗,切2厘米长的段;牛腰洗净,切成4厘

米见方的薄片;姜切片,葱切段。

2.将巴戟、牛腰、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮 25分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。