夏枯草茵陈粳米粥
原 料：夏枯草、茵陈蒿各30～60克，粳米50～100克，水飞蓟子15克（包），白糖适量。
制作方法：将夏枯草、茵陈蒿洗净，再和水飞蓟子装入纱布袋内扎口，放入锅内加水煎煮药汁，去渍。粳米淘洗净，将药汁倒入锅内，加清水适量煮沸，用文火熬煮至米烂成粥，加入白糖适量调味即可食用。每日服2～3次，10天为一个疗程。
本品特点：粥甘糯，可口。功用为清利湿热，健脾保肝，退黄疸。用于急性黄疸型肝炎、胆管炎等症。
木耳炒肉
原 料：将水发木耳100克及猪肉150克洗净切块后备用。
制作方法：待油锅烧热后，下猪肉片煸炒，随后放入葱花、料酒继续煸炒至熟，再加入木耳及适量水，炒至肉入味熟透，最后加入调味料。
此食疗方滋补肝脏，养血活血。
酸枣汤
原 料：酸枣50克，白糖适量。
制作方法：先将酸枣洗净，放入锅内加水适量煮沸，再加白糖搅匀。每日服1次，随量饮服。
本品特点：酸甜可口。功用为养心安神，滋阴益肝气。用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安等症。
山药桂圆炖甲鱼
原 料：山药片30克，桂圆肉20克，甲鱼1只（约重500克），鸡清汤1000克，盐、料酒、葱、姜、花椒各适量。
制作方法：1.将活甲鱼宰杀，沥净血水，去头及内脏，洗净，放入沸水中烫3～5分钟，刮去裙边上黑膜，除腥味，剁去爪和尾，去背板、腹壳，切块备用。
2.将甲鱼肉放入蒸盆中，加入山药片、桂圆肉、盐、料酒、花椒、姜、葱、鸡清汤，上笼蒸1小时，取出后趁热吃肉喝汤。
本品特点：肉糯熟烂，味清香润，爽口。功用为滋阴潜阳，散结消症，补阴虚，清血热。用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大等症。