是一个有着悠久历史的古镇。这里的牛血酒，吓跑了曾经的敌人，却让无数的游人沉醉。
一个拥有英雄的城镇，骄傲之外，还藏着悲凉。因为英雄每出于乱世之中，这座城市必定历经苦难。埃格尔就是这样的一座小镇。
埃格尔坐落在匈牙利北部的赫维什州，埃格尔河从小镇边缘流过，西面是苍茫的马特劳山。11世纪时，匈牙利的第一个基督教国王伊斯特万一世在这里设置主教管区，于山坡上建起一座教堂，埃格尔作为一个宗教中心慢慢地发展壮大起来。
山水的天然庇护，宗教的博爱情怀，却无法为埃格尔带来安宁。这里的人们却充满了勇气，始终都在为了家园的安宁而战斗，用自己的鲜血和生命保卫着家乡。埃格尔历经了磨难，但是仍保留下大量历史建筑。这些古迹每一处都讲述着埃格尔多难的历史。其中的标志性建筑城堡最初建于11世纪，1241年被蒙古人的铁骑踏破。主教在另一座山建起了一座新城堡，到15世纪下半叶，这里变成了一座哥特风格的宫殿。1552年，城堡中1935个守卫的兵将用顽强的精神将8000名土耳其侵略者拒之门外。1701年，奥地利人用炸药炸毁了城堡的一半建筑。20世纪上半世纪，城堡一直充当了兵营，也就是说，战争始终没有远离这里。
登上埃格尔城堡，看到的是比城堡更古老的城市景观。前巴洛克式古朴风格的建筑遍布整个城市。间或出现的土耳其风格的尖塔展现异国风情的同时，也在讲述城市被异族侵犯的历史。“匈牙利的艺术之宝”、“匈牙利的雅典”，人们毫不吝啬地将一个又一个充满赞美的称呼赠与埃格尔。但历史的古韵只是埃格尔表面的声音，真正潜藏的旋律是英雄奏出的雄壮之声。
所有的故事当中，英雄好汉都是和酒密不可分的。“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”痛饮狂欢一场，然后在战场即便捐躯喋血，对于勇士来说，也了无遗憾。埃格尔是一座酒乡，而最出名的酒叫做牛血酒。牛血酒用优质葡萄酿制而成，经过长时间的密封保存，香味浓郁芬芳。而它最大的特点却是颜色，其酒色泽沉醇，剔透如血，只是看一眼，胸中的热血便会沸腾。据说当年战士出征之前都要喝上一大碗牛血酒。酒染红了战士的胡子和铠甲，敌人见状大吃一惊，吓得魂飞魄散逃回敌营。
现在战火已经消散，埃格尔是一座平静的小镇。但是牛血酒的颜色从不曾退却，依然让无数的人鼓起胸中的勇气……