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第46章 托斯卡纳——重返文艺复兴

地理名片

位于意大利中西部,面积近23000平方千米。行政区首府为艺术文化古城佛罗伦萨。阳光下的蓝天白云,是托斯卡纳最典型的天气。色彩鲜艳的墙壁、深绿色的百叶窗、深红色的屋顶是这里的标志性色彩。

位于意大利中北部的托斯卡纳,是一个混合了佛罗伦萨的古典建筑,文艺复兴时期蒙娜丽莎的华丽微笑,还有城市新贵的考究时尚,乡下橄榄庄园的淳朴,还有天高云淡、阳光明丽的深蓝天空下的地方。如果要用一幅画面来概括托斯卡纳的印象,那就是一条两边长着树冠修长的柏树的乡村土路,小路直通向遥远不知名的地方,好像要把人带回到托斯卡纳辉煌的文艺复兴年代。

这个被认为是文艺复兴发端的地方,涌现出了以乔托、米开朗琪罗、达·芬奇、但丁和拉斐尔为代表的一批杰出艺术家。在托斯卡纳,连大自然都很精致优雅,美丽的乡村景色比比皆是。这并非偶然天成,一草一木,田园乡村,城堡农舍,线条、造型和远近颜色的呼应,其实都积淀了一代又一代人的心思,几百年沧桑下来,一切都变成天衣无缝的自然,显出唯美如画的朦胧。

托斯卡纳,有着属于优美生活的独特色彩,那是阳光下的蓝天白云,是色彩鲜艳的墙壁,是深绿色的百叶窗和深红色的屋顶。这里有一种灰色城市没有的海阔天空和不关现实的幻想之美。这是种蓝色,它以一种绝望的姿态出现在人们的梦里。蓝得不真实,带着眩惑。

世界上只有很少几个地方,早上可以这么优美地醒过来。窗外是广袤谷地,让你可以在带露水的白雾里呼吸。一座小教堂立在隆起的草地坡上,白墙红窗,旁边两棵柏树,一棵笔直,一棵有点儿斜,让小教堂在天地间的飘然孤立很有分寸地凸现出来。微微丘陵间,伞一样张开的针叶树和直立的黑松遥相呼应。小路像飘带一样在绿色中迂回,伸向山头上的白色石堡。古老的橄榄树,微斜的三层古塔。高起的小丘上,可见隐约树后的独立农院,古老的别墅……

希腊神话里,酒神是位头戴花环,身披藤萝的美少年,日日扛着酒罐子四处游走,罐子里清凛芬芳的美酒泼洒在哪里,哪里的人们就有了狂欢的心情。也许,托斯卡纳就是被酒罐泼到的地方。有时候,很难说,酒与城市,谁成全了谁,谁浸润了谁,谁又感染了谁。只是,当城市与美酒间有了声气相投的默契,这个地方就变得异常洒脱而鲜活起来。

托斯卡纳葡萄酒,有一种与众不同的高贵味道。在晚餐的时候点起蜡烛,雪白的桌布上摆着橄榄油、黑胡椒粉、Chianti红酒。在餐馆坐定,生菜色拉、意大利式鲟鱼块、蘑菇烩牛肋排、磨坊小龙虾、海鲜通心粉……一道道托斯卡纳美食上来了,在幽昧的烛光中大家开怀畅饮,好像活在中世纪的画图中。

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锡耶纳:中世纪最早崛起的托斯卡纳城邦之一,乡村风情独特迷人。锡耶纳的田野广场位于一座山谷中,广场一隅的市政宫塔楼是锡耶纳的骄傲象征。

托斯卡纳——酒不醉人人自醉。