书城保健养生便秘食疗食谱
14705400000338

第338章 大黄粥

配方:大黄粉3克 粳米150克 冰糖20克

功效:泻下攻积,清热泻火,解毒,活血祛瘀。适用于大便秘结,血热妄行之吐血,衄血,腹痛胀满,热毒疮疡及烧伤,妇女经闭,肺炎黄疸,目赤口疮等症。

制作:1.大黄研成细粉;粳米淘洗干净;冰糖打碎成屑。

2.将大黄、粳米同放锅内,加水500毫升,置武火烧沸,再用文火煮35分钟,加入冰糖即成。