书城保健养生便秘食疗食谱
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第46章 芝麻油拌豇豆

配方:芝麻油30克 鲜豇豆500克 料酒10克 姜5克 葱10克 盐3克 鸡精3克

功效:润肠通便,健脾益肾。适用于肠燥便秘,食积,消渴,口

渴,白带,白浊等症。

制作:1.将鲜豇豆洗净,切4厘米长的段;姜切片,葱切花。

2.将豇豆入沸水锅内煮熟,捞出沥干水分,放入拌盆内,加入盐、鸡精、芝麻油、姜、葱,拌匀即成。

食法:每日1次,佐餐食用。