书城保健养生高血压病食疗食谱
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第235章 红花炒鱿鱼

配方:红花 10克 鱿鱼 500 克 黑木耳 10 克 姜 5 克 葱 20克 料酒15克 盐6克 味精30克 素油50克

功效:活血祛瘀,通经活络。适用于高血压病,经闭,痛经,恶露不行,腹部肿块,跌打损伤等症。

制作:1.将红花淘洗干净,去杂质;木耳发好,洗净。

2.鱿鱼用温水发透,洗净,切成 3 厘米宽、4 厘米长块,并在块上切花纹。

3.将炒锅放武火上烧热,加入素油烧六成热时,下入姜葱、鱿鱼块、料酒、木耳翻炒,再加入盐、味精炒熟投入红花,再翻炒几下即成。