书城保健养生高血压病食疗食谱
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第279章 锁阳炒韭菜

配方:锁阳20克 韭菜 400克 酱油10克 盐5克 味精 3克姜5克 葱10克 素油50克

功效:温中壮阳,行气散血。适用于高血压病,阳痿不举,胸痹,噎膈,反胃,吐血,衄血,尿血,痢疾,消渴,痔瘘,脱肛,跌打损伤,虫蝎蜇伤等症。

制作:1.将锁阳用清水泡一夜,切片,煮熟;韭菜洗净,去老叶,切4厘米长的段;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,下入素油烧至六成热时,下入姜葱爆香,随即下入锁阳片、韭菜、盐、酱油、味精,炒熟即成。