酷暑盛夏，人们常常大汗淋漓，为补充钵液而多喝一些水，并不奇怪。其实，在冬天也应注意多喝水。
从表面上看，冬天人体出汗少，但是因为人体的组织液在循环过程中会透过皮肤蒸发一部分水分，成年人每天大约会失去600ml的水分；人在呼吸时也会失去水分，成年人每天大约会失去500ml的水分；人每天排便而失去大部分水分，成年人每天大约会失去2500ml的水分。而人们平均每天仅能从食物中获得大约1000ml的水分，蛋白质、糖类、脂肪等新陈代谢时，可提供约300ml代谢水，而其余的1200ml水则必须通过饮水来补充，这样才能确保体内的水分平衡。
冬季气候干燥，空气湿度小，加上风大，就会感觉皮肤紧绷，肌肉也变得软弱无力，这都是缺水造成的。事实上，人体内只要损耗5%的水分时而未能得到及时补充，皮肤就会萎缩、起皱、干燥。
冬季寒冷，人们喜欢关紧门窗，而造成室内缺氧，这时人就会感到头昏脑胀，心肺疾病患者还会觉得呼吸困难，多喝水则有利于氧气的供给，使呼吸顺畅。