妇女在绝经期前后几年，即大约45岁左右时，就到了“更年期”。这时有许多妇女变得脾气暴躁，常常为了一点小事而动感情，甚至哭哭啼啼，这是因为绝经期妇女体内一些腺体发生了改变，由卵巢所分泌的雌激素在这个时期开始减少，以致最后完全停止。由于腺体的不稳定，激素的不平衡，使得许多妇女身体和情绪处于紧张状态，爱发火、动气。许多医生发现，适当地注意营养，就可以改善绝经期妇女的脾气。
妇女在更年期应多吃些含维生素A、B、C和钙、磷丰富的食物，这有益于更年期妇女的身体健康，维生素A有助于改变绝经期妇女的神经紧张，还可以帮助减少对甜食的渴求和饥饿感，避免贪吃而过胖；维生素B有助于改善更年期妇女的脾气；钙质可平抚神经和维持正常的钙、磷平衡；更年期妇女常有钙、磷不平衡的情况，钙质不仅可以改变这种状况，而且还能改变更年期妇女的不稳定情绪；维生素C可以帮助肝脏解除某些过多的激素，帮助排除组织过多的水分，因而也有助于改善更年期妇女的情绪。