书城风水占卜大中国上下五千年:中国居家文化
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第78章 厨房家具风水

在厨房内,为了保证烹饪和就餐的顺利进行,就需要有一些家具对日常的厨具、厨灶、厨房家电等进行收纳和规整,因此,厨房家具的选择也是十分需要仔细考量的。

厨房家具为现代人提供了一个乐于司厨的空间。厨房家具要具有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁、细菌等污染食品的功能,这样才能保证整个厨房的内在质量。厨房内的家具众多,不同的家具也有着不同的特点和注意事项。

橱柜的选择

橱柜是厨房中最重要的家具之一,对橱柜的选择需要注意以下几点:

第一,注重美观。根据自己所喜欢的风格挑选,要注意除了外表美观漂亮外,橱柜的选择一定要与周围的环境和其他装饰相互搭配,并且要协调。

第二,要选材料。橱柜的材料直接决定了它的使用寿命,好的材料是耐用的。橱柜上的五金件可以说是整体厨房最重要的组成部分,甚至比柜体板材、台面还要重要,它直接影响着橱柜的整体质量,五金件的好坏已成为区别橱柜好坏的重要标志。

第三,要选做工。表面看过以后,一定不要忘记看看里面的做工,需要包边的,要仔细看一下包得是否严紧,若有不齐或不紧的那就不要选择。橱柜的下括、转角必须打磨均匀顺滑,粗糙的容易伤手,而且影响美观。打磨过的下括摸上去手感应像台面一样光滑。

橱柜安装要在厨房地砖、墙砖铺贴完毕、下水改造完毕后才能进行。在厨房装修中,为了节省一些空间,或方便取物,很多家庭会使用悬挂式的壁橱。比如在瓦斯炉上方做壁橱,以来节省空间,但是如果摆放不好的话,就会犯了“压柜压灶”的禁忌,从而有害健康,甚至还有碍烹饪时动作的流畅。因此要让壁橱与炉灶保持至少距离三尺以上的高度。由于厨房装修后,会导致原来橱柜平面图的尺寸出现误差,为了减少误差,一些橱柜厂家在地柜与吊柜安装完毕后的一段时间内再安装台面,这样便于设计师调整地柜与吊柜安装后可能出现的台面误差,保证橱柜安装数据的准确。

吊柜的选择

吊柜安装没有具体的方位要求,但要留意“厨柜压灶”现象的发生。在厨灶炉上方做吊柜切不可做得太低,否则不吉利。除此以外,设置过低也会产生对煮食发生阻碍的情况,也不利健康。为了方便烹制食品,厨房内必摆放一些用具,如碗碟、筷子、调味品等等。这些物品都需要有地方安放,故很多家庭主妇都在厨房内做一个吊起的厨柜,一来节省空间,二来在使用起各样用品时提取方便。

作为橱柜的组成部分,安装吊柜时,为了保证膨胀螺栓的水平,需要在墙面画出水平线,一般情况下水平线与台面的距离为65厘米,消费者可以根据自身身高的情况向工长提出地柜与吊柜之间距离的调整,以方便日后使用。安装吊柜时同样需要用连接件连接柜体,保证连接的紧密。吊柜安装完毕后,必须调整吊柜的水平,吊柜的水平与否直接影响橱柜的美观度。

保障孩子安全

在选择厨房家具之时,一定要注意其对孩子的影响。对家具中出现的尖利器,进行防治设计,全面检查厨房内尖利部位,采取针对性的打磨清除、钝化处理。还要注意儿童安全的保护,比如安全锁扣装置、防磕碰防烫伤策略等。此外,要提供全面稳妥的防滑方案,包括地面处理建议、先进的防滑科技产品应用、重点防滑部位改良等措施。

延伸阅读

地柜安装的具体方法

安装地柜前,应对厨房进行清扫,以便准确测量地面水平。安装时如果橱柜与地面不能达到水平,橱柜柜门的缝隙就无法平衡。橱柜的地柜部分安装还需要特别注意:如果是L型或者U型的地柜,首先要找出基准点,L型地柜从直角处向两边延伸,为了避免出现缝隙,不宜如果从两边向中间装。U型地柜则是先将中间的一字型柜体码放整齐,然后从两个直角处向两边码放,避免出现缝隙。地柜码放完毕后,需要对地柜进行找平,通过地柜的调节腿调节地柜水平度。地柜之间的连接也是地柜安装的重要步骤,一般柜体之间需要4个连接件进行连接,以保证柜体之间的紧密度。在连接地柜之时,尽量避免使用质量较差的自攻钉进行连接。自攻钉不但影响橱柜美观,并且只能从一头锁紧柜体,连接度不高。