第273章 铝锅为什么怕盐酸食物

因为铝锅里（铝制饭盒等容器）如果过久存放咸的东西，铝锅受空气氧化后生成的氧化铝薄膜长时间与盐水接触，会使氧化铝分散溶解成胶体溶液。铝合金中所含的杂质也会帮助盐水侵蚀与溶解，使铝锅失去保护膜而容易损坏。