宫中制糕于新年,用供佛及祖先者,必由太后亲先制之。太后既决定制糕之时期,宫眷等乃齐集一室,室为专供此用者。于是太监携入米粉糖酵等物,合而揉之,以成方块,置蒸笼中以熟之。糕隆然起,如面包然。群谓隆起愈高,则神悦愈甚,而制者必获吉祥。太后所制之糕,熟时颇佳美,于是众皆贺之,太后大悦。旋命宫眷人制一方,讵意熟时竟无一佳者,非不能也,特故意出此,以取悦太后耳。