秋天雨水渐少，天气逐渐干燥，在饮食上有所禁忌也可预防秋燥。首先要多喝开水、淡茶、果汁饮料二豆牛奶等，并要做到量少而频饮；其次要多食新鲜蔬菜和水果。秋燥最容易伤人的津液。多数蔬菜、水果有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能补充人体的津液。另外，还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品，以顺应肺脏的清肃之性。另外要少吃辛辣煎炸等热性食物。如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茵香等辛辣的食物和调味品，炸鸡腿、炸鹤鹑等煎炸的食物，多食皆会助燥伤阴。加重秋燥。
处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜，黄鱼、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。处署时节适宜的膳食：有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合莲子汤、百合脯等，有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。