激励就是激发和鼓励人的积极性与朝向某一特定目标行动的倾向，激励的形式按人们的需要可分为物质激励和精神激励两方面。店长要通过调查了解员工的真实需要，建立满足各层次需要的激励制度，才能更好地调动店员的工作积极性。
激励的目的就是改善企业的整体绩效，其核心就是如何用恰当的激励工具对员工进行他（她）所需要的激励。
(一)激励方法
（1）物质激励。包括工资、奖金、各种福利。因为这些物质利益将决定着员工的基本需要的满足情况，还影响其社会地位、社会交往、文化娱乐等诸多方面。物质激励是基本的激励手段。
（2）目标激励。有目标，人才有奔头，才能产生动力，目标是一个重要的激励因素。目标激励法，就是设置一定的目标来调动和激发店员积极性。可产生激励作用的目标分为两类：一类是组织目标，如提前1个月完成某组的销售额，连续3个月顾客投诉在万分之五以下；另一类是个人目标，如掌握生鲜加工技能，商品验收合格率100%等。
（3）产权激励。产权激励是一种最基本、深受店员欢迎的奖励方法。产权激励法主要是通过实施规范的内部店员持股制度，让店员持有本商场（商店）的股票，享有选举权、参与决策管理权、资产受益权等，使个人利益与企业兴衰紧密联系。确立员工主人翁的地位感和责任感后，企业的凝聚力也就随之大大增强。
（4）财务奖励法。这种方式的效果最为显著，包括定额和利率提成两种方式。如在促销活动中的业绩竞赛，可根据名次发放定额奖金；在年度业绩竞赛方面，则可以用盈余的一定比例发放提成。
（5）任务激励。任务激励是指利用任务本身激励员工，就是让任务本身激励员工的工作热情，比如，分配的任务符合其专长或兴趣，能够使他在这项任务中学到新的技能或知识，从而使员工以极大的热情投入到这项任务中去；或任务的完成本身就极富挑战性，任务的完成能得到诸如奖金、职称、地位等。
（6）荣誉激励。荣誉激励包括：给予优秀工作者以表扬、光荣称号、象征荣誉的奖品如董事长奖、五星员工、荣誉榜等。这是对员工价值的公开承认，可以满足人的被尊重的需要，从而达到激励的目的。
（7）环境激励。环境激励是十分重要的激励手段。环境既包括人文环境，也包括自然环境：人文环境指上级对下属的关心和信任，优美整洁的工作环境，融洽的群体人际关系。这些环境因素能使员工心情舒畅、精神饱满地工作。自然环境指良好的工作环境，是增强激励店员工作积极性的重要因素，这种激励方法包括满足店员的某些要求、创造良好的工作环境等。
（8）危机激励。伴随着社会的进步，新的科学技术不断涌现，人们的消费需求也在不断变化，求新、求优、求异、求靡的心理普遍存在，给商场（商店）带来新的危机。新的市场竞争对手和新的竞争手段不断出现，任何停留在原有水平上的商场（商店）迟早会被市场淘汰。所以，连锁商场（商店）应不断强化店员的危机意识，积极主动，做到防患未然。
（9）培训激励。把接受培训作为一种激励手段所产生的积极效应是多方面的，它不仅可以满足员工求知的需要，通过培训还可以提高员工的工作能力和业务技能，为员工承担更大的责任、更富有挑战性的工作及提升到更重要的工作岗位创造条件。
（10）兴趣激励。让店员对工作产生兴趣。任何人对自己喜欢的事、有兴趣的事，无论吃多少苦都不会感觉那么痛苦，工作也一样，只要有兴趣，再辛苦也能像玩乐一般投入其中。虽然让员工对工作产生兴趣不太容易，但也不是不可能的。
(二)激励实施的方式
（1）明文规定的物质奖励。事先设定好目标，当店员的表现达到标准时，公司便给予奖金或礼物等物质上的奖励。
（2）弹性给予的物质奖励。根据店员的工作表现，老板给予额外的物质奖励。
（3）给予店员正面的回馈。通过不同的方式，让店员了解他们的工作表现优异。
（4）公开表彰店员的表现。例如，升迁、颁发最佳员工奖等。
（5）私下表彰店员的表现。例如，请吃饭、给予额外休假等。
（6）请上级领导来感谢成绩突出的店员。
（7）用优秀店员的名字命名一项奖励计划。
（8）对店员提出的建议，要给予适当的肯定。
（9）在大会上公开表扬优秀店员。
（10）给做出成绩的店员休假。
（11）让优秀员工别上“优秀员工”或“最佳员工”胸卡。
（12）把表现突出的店员照片，挂在宣传栏里。
（13）让有突出贡献的员工与总经理合影。
（14）让表现好的店员参加同行的研讨会和学习班。
（15）把客户写来的表扬信陈列出来。
某专卖店人事管理制度
一、人员招聘程序
（1）专卖店需要增补人员时向人事部递交“人员增补申请单”，由人事部统一规划招聘工作。
（2）人事部收集相关应聘资料并进行初步筛选，然后将资料转交到相关部门安排面试。
（3）专卖店店长由区域主管/商场（商店）督导进行面试考核，由总公司营运经理复核决定是否录用。店长/经理，柜长以下员工由店长，经理，柜长进行面试考核，由区域主管/商场（商店）督导复核决定。填写“应聘申请表”。
（4）面试结果和人事资料交到人事都，人事部通知入选人员办理到职手续。
（5）就职培训——正式上岗。
（6）公司以外的区域由人事部授权委托区域主管，商场（商店）督导进行招聘工作。受聘者的人事资料需交到人事部门，区域存底一份。
二、招聘原则
（1）公司招聘员工的主要原则是依据应聘者是否适合应聘岗位的素质和培养潜力，并以该职位人员应具有的实务知识和操作技能作为考核准则。
（2）应聘者的综合素质和个人理念是否与公司要求相符——是培养潜力的重要衡量标准。
（3）特殊情况下，若应聘者实际工作经验缺乏，但个人综合素质良好又具备培养潜力的，可以录用。相反，就算应聘者有一定的工作经验，但素质和培养潜力不符合公司要求的，不可录用。
（4）应聘者必须如实填写“应聘申请表”，经面试、笔试、复试考核后方可聘用。
（5）加盟店由加盟商按照公司招聘要求及程序代表公司实施员工招聘，并可通知公司提供协助。
三、入职手续
（1）应聘者必须在公司指定的时间到公司报到、办理入职手续，否则取消录用资格。
（2）报到时，需向公司提供以下有效证件方可办理入职：
●身份证/户口簿原件及复印件
●学历证书/毕业证书原件及复印件
●计划生育证原件及复印件（各专卖店聘用本地员工视政府规定）
●小1寸免冠彩色照片3张
●健康证原件和复印件（可于入职半月内补交）
（3）员工必须保证向公司提供的个人资料真实无误，不得隐瞒传染病。个人资料更改后必须立即通知人事部，如地址、电话、教育程度、婚姻状况等。
（4）虚报、伪造资料和隐瞒一经公司发现立即无条件辞退。
四、入职培训
（1）专卖店培训分为“新晋培训”、“正职培训”以及“店长培训”等。“新晋培训”为店长根据新入职的店员的实际情况来进行的专业素质的培训，“正职培训”为区域督导或店长定期对本店的店员组织的专业素质的培训，“店长培训”为公司组织或区域督导定期为区域市场内的店长的培训。
（2）商场（商店）督导、店长入职需经过15天的培训期，其他岗位为7天，由公司人事部、培训部门安排培训，培训后经考核合格正式上岗。
（3）培训期的新入职人员不享有提成和各种奖金，培训期间自行离开的人员无工资计发。
五、试用期
（1）凡新员工入职一般需经过1～3个月的试用期（包含培训期）。
（2）若新员工表现优异，其部门主管可报请公司批准，将试用期酌情缩短。有必要时，也可将试用期酌情延长（但延长期不超过3个月）。
（3）员工在试用期间表现不合公司要求的，公司有权随时辞退。
（4）试用期满，由员工所在部门和人事部进行考核，填写“转正申请及审核表”，经相关部门批准。合格员工将转为正式聘用员工，不合格者将立即辞退。
六、考勤管理制度
1.工作时间
（1）专卖店员工实行轮班工作制，每周工作6天。所有专卖店由店长柜长编排每月“排班表”，各员工需按表上班，不得擅自更改（加盟店可根据当地实际情况另行调整）。
（2）专卖店营业时间为早上9：30至晚上22：30，专柜按商场（商店）要求执行。特殊地区的营业时间报公司批准后执行。营业时间不得擅自更改，如有调整，服从公司安排（加盟店可根据当地实际情况另行调整）。
（3）任何人不得在节假日和周六、日换班休息。员工每月换班不能超过3次，店长不得与店员换班。
（4）换班需填写“换班单”，经店长同意并签字，否则按旷工处理。
2.签到
（1）员工应于营业时间前15分钟到达专卖店，并签到，否则按迟到处理。准时于上班时间穿着整齐制服，全情投入工作。
（2）员工上下班都须签到，不得弄虚作假，不得替他人签到。
3.迟到、早退
（1）迟到、早退5分钟以上的，给予每分钟1元的行政处罚，每月累计迟到（早退）3次作为旷工处理。
（2）工作时还未穿着整齐制服及未能整理好个人仪容者作迟到处理。
（3）若因为前一天加班时间太长而引起的迟到，店长应视情况处理，在适合范围内的可不计迟到。
4.旷工
（1）未按规定程序办理请假手续和无故不上班者，按旷工处理。
（2）迟到超过45分钟作旷工论处。
（3）旷工1天扣罚3天工资和提成，当月累计旷工3天者，作自动离职处理，不予计发当月工资和提成等。
（4）因旷工或自动离职为公司带来损失者，公司将追究其法律责任。
七、假期及请假制度
1.假期诠释及管理细则
（1）事假：员工因私而不能上班的。请事假一般不得连续超过3天，或累计全年超过10天，否则公司有权辞退。事假期间不计发工资。
（2）病假：员工因病而不能上班的，包括自然假和工伤。请病假需出示区级或以上“医院证明”，因工伤休假在半个月以内的公司保留其职位并支付基本工资。其余病假不计发工资，假期超过15天的，公司有权实施解聘。
（3）吊唁假：员工为三代以内的直属亲戚奔丧可享有3天吊唁假。
（4）婚假：员工及配偶达到法定结婚年龄并按法律手续结婚者可享有6天婚假。凡在公司工作满1年的员工可享受有薪婚假。
（5）产育假：女性员工因产育所必需的假日。产育假为3个月，凡在公司工作满1年的员工可享受有薪产育假。凡是违反《婚姻法》和《计生法》等国家政策规定的不享有婚假和产育假的相关待遇，公司有权作辞退处理。
（6）其他假期：请参照公司相关通知和规定。
2.请假程序
（1）员工请假必须事先填写“请假单”，按程序批准后方可离职。
（2）无论任何假种，员工请假在1天或以内的，由店长批准同意。2天或以上的必须经区域主管，商场（商店）督导批准同意。一周以上的必须经上级总监批准。“请假单”与当月“考勤表”一同上交人事部门。
（3）请假在3天以上的必须提前一周递交书面申请，请假6天以上需提前半个月。
（4）休假前必须完成手头工作，并做好工作交接后方可离职。因交接不周给公司带来损失的必须承担相应责任。
（5）员工因特殊事件或急病不能及时提前请假的，应在3小时内打电话通知上级，返回后于当天补办请假手续。
八、辞职、调职与解聘
当重要岗位的员工离职时，行政部门必须在其离职当天向相关部门和单位发文，告知相关事项及职务接替人，如：商场（商店）经理、加盟商以及公司内部等。
1.辞职
（1）试用期员工辞职需提前一周递交“辞职申请表”，正式员工需提前30天申请。
（2）辞职员工在未离职前必须同样专心工作。当辞职申请按程序获得批准，并完成工作等交接后才可离职。
“辞职申请表”批复——店长批准——区域督导——营运经理——人事部
（3）若员工因为学习或留学深造而提出辞职的，公司可保留其工龄，并欢迎该员工以后再回公司工作。
（4）辞职者工资于公司规定的发薪日发放。
2.调职
（1）公司基于工作需要可调动任何员工的职务或工作地点，被调员工应主动配合，不得借故推诿。
（2）奉调员工接到调任通知后，应于通知所限的时间内办妥移交手续并与新任接替者做好工作交接。奉调员工在新任者未到职前，其所遗职务可由直属主管代理负责。
3.解聘
解聘包括：开除、辞退、劝退、自然解聘
（1）开除：因员工严重违反公司各项管理制度、经营理念，公司可视情况给予开除处理。因违反操作规章为公司、客户或其他方带来损失的，必须给予相应赔偿。被开除者，公司将扣发工资和奖金，待事情解决无遗留问题并签订“确认书”后才可发放，并于全公司通告。
（2）辞退：员工在试用期间明显不符合要求，或在正职期间不努力工作，表现越来越差者公司可即时予以辞退而不需作任何补偿。如因公司经营问题而需辞退员工的，公司将提前一个月通知被辞退员工，并给予一个月的工资作为补偿。
（3）劝退：若员工在职期间不符合岗位知识、技能等要求，虽然努力工作但仍不见成效的，公司将规劝其辞职。
（4）自然解聘：公司与员工签订的劳动合同到期，而任何一方无续签意向，当该员工办理清交接手续后，双方的雇佣关系终止。
九、晋升制度
公司注重内部人员的培养，管理人员平时应注重对人才的培养，特别是有潜力的培养对象。当有职位空缺时，用人部门和单位应优先考虑内部员工。任何人员的职位升迁都必须经过该职位的培训，并须通过1个月的试用期，经考核合格后正式升任该职位。考核不合格的，可根据评核实行延长试用期或调回原职位的方式，被调回的员工应再接再厉，争取下一次机会。
晋升标准：
新店员入职，试工三天，试工合格后被录取为试用员工。试用期为1～3个月不等，视其工作能力而定。试用期后为正式店员。
员工在本公司任职期间，工作积极、尽职尽责，上进心强，能吃苦耐劳，服从安排。具备一定的管理能力与执行能力，积极协助店长工作。由店长书面申请，经公司批准后即可晋升为助店。
助店在本公司任职期间，工作积极、尽职尽责，上进心强，具备成熟的管理能力，积极向公司提出相关有利于公司发展的意见与建议。由公司区域主管书面申请，经总经理批准后即可晋升为店长。
店长在本公司任职期间，工作积极、尽职尽责，上进心强，有成功的管理经验，使商场（商店）业绩非常突出（包括销售业绩、店员的专业素质和专卖店的综合形象等方面）。由公司经理书面申请，经总经理批准后，即可晋升为区域主管。
上述几项，如有员工成绩显著、自身素质高，可以越级提升。
十、仪容标准
为树立统一的良好专业形象，现对员工的仪容要求做以下规定。员工在上班前需检查自己的仪容情况，或要求同事提点。
男员工：
1.头发
——头发一定要梳理整齐
——头发不可太油腻，不可有头皮
——后颈头发长度不可超过衫领顶部
——头发前端不可盖过眼眉
——不可染发
2.首饰
——不可戴超过一枚戒指
——最多只可以戴一条不夸张的手链
——不可戴过大或过多色彩的手表
——项链不可外露
3.着装
——穿着公司或商场（商店）统一制服
——衣服穿着整齐、干净，鞋擦拭干净、无灰尘
——服饰无破损
4.姿势
——腿自然垂直站立，不倚靠收银台、货柜，双手自
然下垂
——挺胸，收腹，目光平视，面带微笑
女员工：
1.头发
——长发及肩的必须束起
——头发不可太油腻，不可有头皮
——头发前端不可盖过眼眉
——不可染发，头发不得蓬松
2.首饰
——不可戴超过一枚戒指
——不可戴过大或颜色过多的手表
——手镯，手链只可戴一条
——耳环方面，只可戴一对不夸张，粒状耳环
3.打扮
——香水味以清淡为主
——指甲必须修剪及清洁，指甲油只能涂透明的颜色
——必须涂颜色不太夸张的口红
——化淡妆
——统一制服，服饰干净得体
4.姿势
——腿自然垂直站立，不倚靠收银台、货柜，双手自
然下垂
——挺胸，收腹，目光平视，面带微笑
案例来源：中国服饰加盟商网。