商品销售应确立销售对象。一般商店并不能服务或吸引整个市场的购买者，而且因购买者人数众多，层次各异，往往有不同的购买习性与要求。因此，如何以自己最佳的条件，去服务某一特别的市场，就是市场区隔（Marketsegment），亦即将商品市场区分成许多不同部分，在其中选择一个或数个小市场，成为商品销售的“目标市场”（TargetMarket）。
市场区隔的方法，依区隔变数之不同而有不同的区隔方法。
（一）人口统计变数
依性别、年龄、收入、职业、教育水平、家庭组成、宗教、种族等人口统计变数之不同，将市场划分成不同的群体。通过这些变数，可以了解该目标市场的大小及如何有效地触及该市场。
（二）地理变数
依不同的地理区域，如各省、地、市、州、县，南方、北方，人口密度、气候等变数，可将市场分作不同的区隔。例如，南方多雨潮湿，则对烘干机、雨伞、雨衣等的需求会比较强烈。
（三）购买行为变数
依购买时机、购买地点、购买行为决策、时间长短、追求利益、使用状况、忠诚度等变数，作不同的市场区隔。
（四）生活形态
依消费者对产品的态度，如特别喜爱、喜爱、无所谓、不喜欢等，或对于产品价格的敏感性以及广告资讯的信赖程度的不同，作为构成市场区隔的依据。
目标市场对于产品的需求，各有不同。依产品格调高低及种类的多寡，可作下列分类：
（1）产品格调高，品种齐全的市场。
（2）产品格调大众化，品种齐全的市场。
（3）产品格调高，品种种类有所选择的市场。
（4）产品格调大众化，品种种类不全的市场。
目标市场选定后，商店格调的定位也应当解决，随着目标市场的不同，经营体——商店的定位也随之不同。
如果目标市场设定后，就可依据目标市场的需求，决定商品种类及格调，以及商店经营的性质。
例1
目标市场——
零售业者、机关人员、追求低价位的家庭。
商品种类及格调——
·低价位的大包装食品、日用品
·低价位的家电产品
·低价位的衣物用品
·低价位的运动器材
·低价位的文具、玩具
经营体——
量贩店、仓库型商店、超级市场。
例2
目标市场——
上班族小家庭、单身者、社区内住户。
商品种类及格调——
中低价生鲜食品、民生必需品、熟食类食品。
经营体——
超级市场、迷你超级市场。
例3
目标市场——
单身者、青少年、学生、过路客、夜生活者。
商品种类及格调——
可立即食用的食品、饮料、熟食、小食品、烟酒，以及便利性商品，如刊物、生活日用品等。
经营体——
便利商店。