专营海产品的餐馆老板弗朗哥被人杀死在餐厅里。弗朗哥太太向米斯特探长哭泣着说：“我先生为人非常慷慨，对待员工像对待自己的家人一样，他也没什么仇人，为什么会被人杀死呢？”米斯特探长看着泣不成声的弗朗哥太太，安慰道：“我们一定尽快捉拿住凶手。”
在米斯特探长和他的手下缜密侦查下，嫌疑人很快浮出了水面，他就是经常来这家餐馆就餐的莫耶斯。莫耶斯是个赌徒，曾经有非常美满的家庭，就因为他沉迷于赌博，最终妻离子散。
米斯特探长在审问莫耶斯时，莫耶斯承认案发前他来过这家餐馆，但他矢口否认杀了弗朗哥。他辩解说：“我来这儿准备就餐的时候，弗朗哥告诉我龙虾还没做熟，让我20分钟后再来就餐。我还看见他把一只红龙虾放进锅里。随后，我就离开了。”
米斯特探长听完，严肃地说：“你已经露馅儿了，你还想狡辩什么。”
请问，莫耶斯哪句话有破绽？
答案：“把一条红龙虾放进锅里”，明显是谎言，因为龙虾煮过后才变成红色，弗朗哥不会将龙虾煮两遍。