1 19～21个月宝宝生理发育状况
身体发育状况
别看宝宝年纪小，可是现在特别喜欢自作主张，自我意识地增强使宝宝越来越多的抗拒大人的管束，要闹“独立”。要正确对待宝宝这种独立意识的萌芽，采用宝宝更易接受的方式与宝宝对话，提供选择而不是简单制止。这时，宝宝也有了相对固定的饮食起居的生活习惯，不用大人提醒，宝宝自己心里也很有数了。
2 19～21个月宝宝的喂养方法
给宝宝安全吃水果的学问
水果色泽鲜亮，口味酸甜，有丰富的营养，加之模样看上去又很惹宝宝喜欢，因此妈妈经常让宝宝可着劲儿地吃，只要宝宝喜欢！然而水果固然好吃，但却并非多多益善，给宝宝吃水果，蕴含着很大学问。
给宝宝食用水果时要与体质相宜
给宝宝选用水果时，要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等，它们可以败火；在秋季气候干燥时，宝宝易患感冒咳嗽，可以给宝宝经常做些梨粥喝，或是用梨加冰糖炖水喝，因为梨性寒，可润肺生津、清肺热，从而止咳祛痰，但宝宝腹泻时不宜吃梨。秋冬季节宝宝患急慢性气管炎时，吃柑橘可疏通经络，消除痰积，因此有助于治疗。但柑橘不能过多食用，如果吃多了，会引起宝宝上火，每天给宝宝吃2～3个就行；当宝宝缺乏维生素A、维生素C时，多吃一些含胡萝卜素的杏、甜瓜及葡萄柚，能给身体补充大量的维生素A和维生素C。另外，皮肤生痈疮时也不宜吃桃，这样会使宝宝病情加重。
给宝宝吃水果，要注意食用时间
有的妈妈喜欢从早餐开始，就在餐桌上摆放一些水果，以供宝宝在餐后食用，认为这时吃水果可以促进食物的消化。当然，这对于喜欢吃动物性荤腥和油腻食品的宝宝很有必要，但是对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。因为，水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胀气，以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果。然而，也不适宜在餐前给宝宝吃。因为宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会占据胃的一定空间，由此影响正餐的营养素的摄入。最佳的做法是，把食用水果的时间安排在两餐之间，或是中午午睡醒来后，这样，可让宝宝把水果当做点心吃。每次给宝宝的适宜水果量为50～100克，并可根据宝宝的年龄大小及消化能力，把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥。
另外，宝宝吃柑橘前后的一小时不宜喝牛奶，不然的话，柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即可发生凝固，影响柑橘中的营养吸收。
宝宝进食海鲜注意事项
海鲜不仅含有大量高品质蛋白质，还含有均衡的必需胺基酸，而所含的丰富钙质，更是制造骨骼、牙齿的原料。此外，鱼油中所含的脂肪酸DHA，又可帮助宝宝的脑部发育及智力发展。以下几种适合宝宝的餐点中，针对海鲜的选购与制备，爸爸妈妈需注意：
鲔鱼沙拉三明治
鲔鱼沙拉亦是受小朋友欢迎的食物之一，但几种食物混合在一起，拌匀之后，应立即放入冰箱冷藏，如果要出外野餐，记得放冰桶贮存，否则很容易变坏。
蒸鱼
爸爸妈妈在选购鱼时需注意：新鲜的鱼眼珠成水晶状、透明、光亮、饱满，用手触之能转动而不掉落，鱼鳃为鲜红色，鱼鳞整齐贴身，鱼鳍不易脱落，腹部肉质有结实感且富有弹性。烹调的时候注意，鱼肉需煮熟。因淡水鱼多为养殖鱼类，在养殖场容易受到污染，易含寄生虫，因此必须煮至熟后才可食用。
有些宝宝从换乳期开始，就非常厌恶吃鱼，原因多半是对鱼腥味排斥。其实鱼本身的腥味可利用醋、或葱、姜、蒜等调味料除去。此外宝宝常会惧怕鱼刺，如果爸爸妈妈觉得挑除鱼刺很麻烦，可考虑给宝宝选购含鱼刺较少的鲑鱼或旗鱼，便可解决此项困扰，方便喂食。
银鱼粥
爸爸妈妈在选购银鱼时要注意鱼身是否干爽，色泽是否自然明亮，鱼的颜色也不要太白，以避免商人掺有荧光剂或漂白剂。因此，可在烹调前多冲几道水，或用热水烫一下。
此外，海洋鱼类，常为了保鲜，于捕捉后常覆以盐保存，这时就要注意烹煮时，不要又添加大量盐调味，否则可能会造成鱼粥过咸。对于宝宝的调味浓度，原味就很足够了，太咸对宝宝会造成肾脏的负担，且养成宝宝重口味的饮食习惯。
小鱼干拌饭
钙在幼儿时期是非常重要的营养素，对于牛奶会过敏或对于乳糖耐受情形不佳的宝宝，担心他的钙量会不足，就必需积极地让他吃些连骨头可以一起吃下去的小鱼干补充，从而让宝宝拥有健康的骨骼。
宝宝腹泻应慎饮果汁
宝宝在发生腹泻后，不要随意给宝宝饮用某些果汁，因为它能使腹泻症状加重，甚至会使腹泻转为慢性，长期不愈。荷兰的科学家曾进行过一项研究，美国康涅格大学的科学家们也有相似的发现：一些患有慢性腹泻的14～25个月的宝宝，与进食果汁有关，在停止喂他们果汁后很快就不治而自愈了。
饮用果汁会导致腹泻是因为它们含有高浓度的果糖或山梨醇，由于有些宝宝对这些水果糖类的耐受及消化能力较差，大量的糖类堆积于胃肠道内，易于细菌的大量繁殖，造成胃肠胀气，腹痛及腹泻。其中最具危险性的是苹果汁，它同时富含果糖及山梨醇两种水果糖类，这些果汁进入胃肠道后将吸收体内的大量水分入胃肠，导致频繁呕吐或腹泻，使由于腹泻造成的脱水状态进一步恶化。如果确因病情需要，爸爸妈妈不妨给宝宝饮用一些橙子汁，橙汁中果糖及山梨醇的含量均较低，饮用后相对比较安全。
TIPS
苹果性平凉，具有开胃、润肺止咳、生津解渴之功效。因此，在宝宝食欲不佳、消化不良、口咽干燥时，吃一些苹果，可健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
3 大动作能力训练
这时的宝宝运动能力强，尤其喜欢追着别人玩，也喜欢被别人追着玩。父母可以利用宝宝的这种特点，和他一起玩互相追逐的游戏，帮助他练习走和跑。
这时的宝宝有起步就跑的特点，父母注意不要让宝宝跑得太远、太累，要注意休息和安全。这时的宝宝，不但走路自如、扶栏杆能上下楼梯，而且还能连续跑5～6米，并能双脚连续跳；走路时还具有平衡能力。
除此之外，还可以攀登，在爸爸妈妈的保护下，能在小攀登架上、下2层。迈过障碍：宝宝知道迈过8～10厘米高的杆。钻圆圈：能先低头、弯腰、再迈腿，（钻过直径为67厘米的圆圈）。
在这个时期，父母可以根据宝宝的能力特点，去培养宝宝的动作锻炼能力。比如，让宝宝在拖拉玩具时，既训练了行走技巧，又增强了手臂的力量和四肢的协调性。
TIPS
让宝宝站立，双手放在嘴前吹泡泡状，爸爸妈妈念儿歌并随着做动作，当说到最后一个字时，做张开手爆炸了的动作。让宝宝随爸爸妈妈做动作，活动全身。
4 精细动作能力训练
宝宝精细动作训练
这个时期，爸爸妈妈可以通过游戏、手工制作，鼓励宝宝做力所能及的事，促进手部动作的稳定性、协调性和灵活性，以促进宝宝精细动作能力的发展。宝宝折纸时，会折2～3折，但是还不成形状。搭积木时，能搭高5～6块。穿扣眼时，用玻璃丝能穿过扣眼，有的时候还能将尼龙线拉过去。这时爸爸妈妈应根据宝宝的能力特点，进行合理地培养。
训练宝宝自己洗手
父母可以培养宝宝洗手的习惯，在洗手时小手可以灵活地来回搓动，以促进手部的锻炼。滑滑的肥皂泡沫，也会让宝宝产生深厚的兴趣，在洗手时可以让宝宝感知双手之间互相运动。这时，父母也要有勤洗手的习惯，给宝宝做出榜样，让模仿力强的宝宝学习自己洗手。所以宝宝周围的大人首先要有勤洗手的好习惯，否则给宝宝讲多少勤洗手很重要之类的话都徒劳。宝宝从心底里不会看重洗手，因为父母不洗没有关系，为什么自己要洗呢？在宝宝很小的时候，父母就要当着宝宝的面洗手，让宝宝对洗手感兴趣。
5 语言能力训练
培养宝宝多说话
宝宝刚刚开始学习语言，正如学习其他的一些新技能一样，需要通过大量的练习才能完善起来。有些1岁半左右的宝宝说话的积极性不高，只有在非常快乐或者有某种迫切需要，并且在熟人面前时，才会开口说话。父母应帮助宝宝提高他们说话的积极性，具体可从以下方面注意。
要鼓励宝宝说出会发音的词。大人一旦知道宝宝能懂得某个词的意思并会说这个词时，就应该鼓励他去使用这个词，在生活中经常让宝宝接触到与这个词有关的事情。对宝宝的所有言语尝试应给以奖励和表扬。
要与宝宝多交谈和沟通。虽然宝宝还不会说很多词，也应该“听”宝宝说话，寻找宝宝感兴趣的问题，主动与宝宝交流，无论宝宝的语言表达是否清晰、有条理，都要耐心地听，使他有机会发展自己的口语，且使他感到自己是家庭生活的一部分，提高了自信。自信是提高宝宝说话积极性的保障。
和宝宝一起看书
要多和宝宝一起阅读。宝宝喜欢的是图画书，并喜欢父母读给他们听，按照文字一句一句地读，对他们来说是无趣的。给宝宝一本故事插图书，和宝宝一起阅读，父母要用清晰、抑扬顿挫的音调大声朗读，并让宝宝模仿父母的声音。积极主动地张口说话。
要多朗读儿歌和顺口溜。顺口溜、儿歌和诗歌等有韵律，读来朗朗上口，容易模仿和记忆，可以以此培养宝宝的模仿发音能力和记忆能力。要多和宝宝做游戏，游戏是宝宝语言能力发展的主要手段，在快乐的游戏氛围中，宝宝可轻松地接受各种信息和知识。父母应该多给宝宝提供一些游戏，如动物模仿秀、表演故事、过家家等，鼓励宝宝大胆说话，大胆表达自己。
6 数学能力训练
此时可以给宝宝多个相同或不同的东西，可以在父母的指引下，让宝宝学习找出事物之间的共同点和不同点。比如把玩具按不同的颜色排序，把同一色调的放在一起；或者是大小不同的物体，让宝宝按它的大小或重量排序。
通过这样的训练可以让宝宝学会把不同的事物分类，培养宝宝的逻辑性，让宝宝知道因果关系等，这对日后学习数学运算等多方面都有很好的帮助，也会让宝宝养成主动动脑筋的好习惯。
7 知觉能力训练
观察能力的培养
比较高矮
让宝宝看爸爸比妈妈高，宝宝比妈妈矮。用玩具比比看，哪种动物高，哪种动物矮，或直接带宝宝到动物园实地参观。
培养上下、里外的方位感
可以在游戏时说：“球在箱子里。”“小车在箱子外面”等。让宝宝分糖果，看看分的是否一样多，放桌上比比看谁多谁少。也可以用专门的图画，训练宝宝认识多少的能力。
认知能力培养
在这个年龄，宝宝能够区别“少”与“多”，能够明白1就是指一个物体，2、3等数词就表示多个物体，不过真正计数还要到宝宝更大一些才会。这一时期，宝宝记忆力与观察力大大增长，爸爸妈妈要注重宝宝这两方面能力的培养。
宝宝的听觉经验多半来自于日常生活，“音乐呼啦圈”不仅能提供丰富的声音刺激，还可引导宝宝配合音乐的开始及结束做出反应，从而提高宝宝的听觉灵敏性。
8 情绪培养与社交能力训练
宝宝社交能力培养训练
每天的生活都是宝宝社交能力培养的课堂，父母应该鼓励宝宝勇敢地表现自我，帮助他树立坚定的自信心，多与他人进行沟通与交往。宝宝在1岁半后，言语发展会突飞猛进，他们不仅能重复成人说的言语，而且还想自己说出周围东西的名称。
宝宝到1岁半时，就能够说出50个词，并呈级数增长。这时，宝宝开始把词连成句子，而且理解能力远远超出表达能力。当妈妈说“逛街去”，宝宝就会去拿鞋。到宝宝2岁时，就能够听懂一些简单的指令，比如爸爸说“去拿本书”，宝宝就会去把书拿过来给爸爸。
此时期的宝宝已有了语言，可以较多的和人交往。因此，父母要教育宝宝初步懂得与人交往中的一些简单的是非概念。
鼓励宝宝勇于承担责任
勇于承担责任的宝宝是受欢迎的，可以为自己赢得赞许、信任、朋友等。这样的好处不仅使宝宝摆脱自我中心，知道外部世界并不总是能为所欲为；还能让宝宝遭受必要的情绪挫折，体验到后悔、难过、害怕是什么东西；此外还可让宝宝学会协调自己与环境的关系。如果宝宝做错了，就要鼓励他勇敢地承担责任。如果宝宝把伙伴的玩具弄坏了，就要让他明白，是由于自己的过失才造成这样的后果，并帮助宝宝承担责任，陪他一起去买玩具赔给伙伴，并且让宝宝向伙伴道歉。
让宝宝学会认错
宝宝没有学会道歉，可能是因为不懂得是非概念，不知道生活中什么是对的，什么是错的，为什么是错的，更不知道自己应该怎样改正错误。因此，父母切不可对宝宝动辄责备，应耐心地告诉宝宝为什么错了，错在哪里。
有时候宝宝认错可能是缺乏一定的勇气，害怕承担后果。这时父母应和宝宝站在一条线上，给宝宝一种安全感，告诉宝宝每个人都有犯错误的时候，只要改了就是好宝宝，避免宝宝产生畏惧感。
情绪与社交能力游戏
唱歌表演
让宝宝学会一些简单的儿歌，如“小鸭子，嘎嘎嘎，找妈妈，嘎嘎嘎，找爸爸”等，每当宝宝学会一首新歌后，父母就和宝宝一起来表演这个故事。
父母可以用手或乐器轻打节拍伴奏，并和宝宝一起唱：“小鸭子，嘎嘎嘎，找妈妈，嘎嘎嘎，找爸爸。”让宝宝学着鸭子在地上摇晃着边走边嘎嘎叫，一会儿走到妈妈面前，和妈妈碰个头或握个手，一会儿走到爸爸面前，和爸爸拥抱或碰头等。唱到“找妈妈时”，妈妈可招手示意宝宝向自己走来，唱到“找爸爸”时，爸爸可示意宝宝向自己走来，指导宝宝顺利表演。刚开始父母可先示范表演几次，让宝宝模仿父母表演。
熟悉了后宝宝可独自边唱歌边表演，如果宝宝能顺利表演应及时给予鼓励。
父母应该加紧鼓励宝宝与人交往，让宝宝大胆地表现自己，并能够养成活泼开朗的性格，有利于将来的人际交往。
玩偶手套
家长准备一只布偶手套，用粗线笔画上眼睛、鼻子、嘴巴，戴在手上，对宝宝点“头”说：“你好，我是小玩偶，你叫什么名字？”或“宝宝你很可爱，我们一起玩你的小猫咪好吗？”等，并边说边和宝宝做拉手等动作，并指导宝宝回答玩偶的话，与玩偶拉手、玩耍等。
妈妈扮演玩偶时声音要夸张一点，提高游戏趣味性。玩偶要做得可爱，颜色鲜艳分明，还可以用玩偶给宝宝唱歌讲故事。