书城亲子家教胎教详解280天
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第147章 第146天 做道营养丰富的小菜

孕妈妈今天可以为自己做几道营养丰富的小菜,记得为准爸爸也做一道可口的小菜,不要因为怀了胎宝宝,而忽视了对准爸爸的爱。这样准爸爸一定会更加爱孕妈妈的。

黑芝麻牛奶羹

原料大米100克、黑芝麻50克、牛奶300毫升。

调料香油、盐少许。

做法1.将大米泡开,倒入搅拌机中打碎。

2.然后将黑芝麻也倒进搅拌机里打碎。

3.把打碎的大米放入碗中,滴香油翻炒,然后倒水,文火煮沸,6分熟时加入打碎的黑芝麻。4.倒入牛奶,轻轻搅动并一直煮到米粒涨开,可以根据喜好加盐或蜂蜜调味。

丝瓜桂鱼煮干虾

原料桂鱼肉150克、干虾12只、丝瓜300克。

调料姜4片、清鸡汤800毫升、盐、胡椒粉、淀粉、香油各适量。

做法1.将桂鱼肉切片后,用盐、胡椒粉和香油腌制10分钟。2.将干虾放入蒸锅,加入1~2片姜,加热5分钟。丝瓜去皮切成小块。

3.在炒锅中倒入食用油,将鱼片炒至变色后取出。

4.剩下的油用姜片炝锅后,放入丝瓜,炒软后,再加入清鸡汤与水。

5.水开后,将蒸好的干虾及鱼片倒入锅中炒匀即可。

甜炸牛里脊

原料牛里脊肉500克。

调料水、酱油、色拉油、黑胡椒粉、番茄酱、酱油、白糖各适量,淀粉少许。

做法1.将牛肉切片,用水50毫升,酱油、色拉油各20毫升、黑胡椒8克腌50分钟。

2.将60毫升色拉油高火烧4分钟后,放入腌好的牛肉,正反两面各用高火炸2分钟。3.将水150毫升、番茄酱、白糖拌匀,高火煮2分钟后用少许淀粉加水后勾芡,再用高火加热1分钟,然后淋在牛排上即可。