书城亲子家教胎教详解280天
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第217章 第216天 孕期营养对胎宝宝牙齿的发育

怀孕第8个月的营养食谱口味属于清香味,做法属砂锅类,但怎么做怀孕第8个月的营养食谱最好吃,主要看孕妈妈自己的口味习惯,并依此进行细节调整。

孕妈妈可自己动手,按照以下食谱为自己和宝宝做一顿丰盛的饭菜。

糖醋排骨

原料子排250克,油750克(耗75克),酱油、酒、白糖、盐、醋、面粉、淀粉等各适量。

做法1.将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。

2.油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。

3.锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。

特色排骨酥烂,糖醋口味。

荷包鲫鱼

原料鲫鱼350克,精肉200克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、白糖、味精各少许。

做法1.鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。2.将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。

3.片刻后将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。

4.加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。

特色鲫鱼味道鲜美,肉质细嫩,对妊娠期水肿有一定疗效。

莲子鸡头粥

原料塘莲子50克,鸡头米50克,糯米100克,鲜莲叶1张,桂花卤10克,白糖150克,清水1500克。

做法1.鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。

2.将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。

特色滋养之品,可补益心脾,治疗妊娠肿胀。