书城保健养生男性饮食营养全书
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第54章 四、保护睾丸——上阵还得先磨枪

男人是否能让女人受孕,要看男人提供精子的过程是否顺畅、精子质量是否合格,而睾丸就是分泌雄性激素、产生精子和维持男人性功能的工厂。也就是说,即使性功能很强、阴茎尺寸粗大,但睾丸功能不行,也可能有生育问题;相反,性功能一般,阴茎体积也偏小,但睾丸功能正常,也可以优生优育。

在男人生育的整个过程中,相比起其他生殖器官,睾丸的健康才是最关键的条件。

1.测量睾丸健康的3把尺

睾丸大小:中国成年男子的睾丸体积为12~25毫升,若小于10毫升,则为小睾丸症,可能导致性功能低下和男性不育;若明显大于25毫升,则可能是炎症和其他疾病引起的。

只要能够制造出足量的正常精子,就是正常睾丸,小也无妨;如果不能,就可能是疾病引起的睾丸萎缩,如慢性消耗性疾病、内分泌障碍、持续高热、病毒性睾丸炎等。因睾丸小而担心生育的男人,可以去做个精液显微镜检查,每毫升精液内的精子数低于2~6千万,且活性降低,形态不正常,就应考虑是不育症。从临床来看,睾丸严重萎缩以致发生不育的情况并不多见。

大小不一:若两侧睾丸大小只是略有不同,也属于正常的范围;若相差甚远,就可能是疾病(如隐睾)导致的一侧睾丸发育较差。

睾丸一侧发育较差,并不一定影响生育,关键还得看精液检测结果。

外形:正常睾丸表面光滑但不坚硬,呈比较饱满的椭圆形,轻按有弹性,抚摸无硬块,无红肿热痛等感觉。

睾丸受伤后是否会影响生育能力?

睾丸具有产生精子和分泌雄性激素的双重作用。睾丸受到意外伤害后,其功能的受损情况及预后与其损伤的程度、治疗是否正确、护理是否及时、得当都有很大关系。如睾丸损伤较重,没有及时清理缝合,术后又护理不周而发炎便会影响睾丸的血液供应,久之睾丸血供不足往往会继发萎缩。若萎缩后的睾丸体积小于10毫升,质地变软,弹性变差,其损伤将是不可逆的。

早期诊断、早期治疗是预防睾丸萎缩的关键。如果睾丸受伤,不管是什么原因造成的,都必需立即就医,不要感到羞耻或难为情,不就是身体的一个器官受伤吗?讳疾忌医,只会失去最佳治疗时机,遗留后遗症,造成终身遗憾,悔之莫及。

2.睾丸喜欢的营养元素

维生素E:缺乏维生素E会使睾丸受损、萎缩,精子运动异常乃至不能产生精子。补充维生素E,能提高男人射精量、精液浓度、精子活力,提高受孕概率。少精、睾丸萎缩的男人,要补充维生素E,多吃蔬菜、深绿色植物、坚果、各种油料种子、植物油(特别是麦胚油)、谷类、豆制品以及肝、蛋和乳制品。

维生素A:能增强生殖功能,保证精子正常的浓度和活力。缺乏维生素A会导致睾丸萎缩。精液稀薄且睾丸萎缩的男人,要多吃富含维生素A的食物,如瘦猪肉、猪肝、大豆、荷兰豆、红薯、胡萝卜、油菜、西蓝花、小白菜、苋菜、鸡蛋、生菜、菠菜等。

锌:缺锌会使性腺功能低下,影响睾丸发育,使睾丸变小、变软,精子生成减少或停止。锌还能促进前列腺液和前列腺素分泌,参与津液组成,增进性功能。富含锌元素的食物有牡蛎、海鱼、虾、豆类、深绿色蔬菜、坚果、牛羊肉、麻雀、羊肾、韭菜和核桃等。

锰:锰是促进性腺发育和内分泌功能的重要元素,能刺激机体中胆固醇的合成,促进性激素分泌,维护睾丸功能。缺锰会使睾丸发生退化,精子数量减少、性欲减退,导致男性不育。富含锰的食物有粗粮、豆类、核桃、花生、葵花子、芝麻、茶叶等。

绿叶蔬菜含锰也较多,但含草酸也较多,影响人体对锰的吸收。鱼、蛋等含锰量不高,但易被人体吸收利用。

硒:硒能促进精子生成,提高精子质量和活力,且对睾丸有保护作用,能明显抑制泌尿生殖系统肿瘤,预防睾丸肿瘤。富含硒元素的食物有大蒜、芝麻、麦芽、蘑菇、酵母、蛋类、啤酒、金枪鱼、龙虾、动物肝肾等,水果蔬菜中含硒量较少。

碘:碘能提高精子质量,增强机体性能力,维持睾丸的正常功能。富含碘的食物有海带、紫菜、淡菜、海蜇、海虾、海鱼、海盐等。

精氨酸:是制造精子的重要原料,能促进性激素分泌,对维护睾丸功能有益。富含精氨酸的植物性食物有冻豆腐、豆腐皮、花生仁、大豆、芝麻、紫菜、豌豆、山药、银杏、核桃等,富含精氨酸的动物性食物有鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼和其他海鱼等。

胆固醇:合成性激素的重要原料,是睾丸正常运转必需的营养元素。胆固醇在动物内脏、动物脂肪、蛋类(特别是蛋黄)中含量最高,其次是凤尾鱼、鳗鱼、鳝鱼、乌贼、对虾等。

注意:胆固醇摄取过多容易引起心血管疾病,干扰睾丸激素的产生。

营养升级阶梯

预防睾丸炎症,在饮食上应该多吃新鲜蔬菜与瓜果等,增加维生素C等成分摄入,以提高身体抗炎能力。少吃猪蹄、鱼汤、羊肉等“发物”,以免因此而引起发炎部位分泌物增加,炎症进一步浸润扩散和症状加重。许多伤害睾丸的危害因素多是男人自己“吃”进去的,例如粗制棉籽油、残留农药、酗酒、重金属、化学合成物等,均对睾丸不利,男人应该“口”下当心。

3.最佳营养方案

五味苁蓉鹌鹑汤

“原料”鹌鹑2只,肉苁蓉、枸杞子各30克,五味子18克,食盐适量。

“做法”鹌鹑剔净毛,去内脏,洗净切块;肉苁蓉、五味子、枸杞子分别洗净,与鹌鹑肉同放砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,加食盐调味即可。佐餐食用,每日分两次服完。建议食用1个月左右。

“功效”本方具有补肾益精、补髓健脑之功。

橘核大枣

“原料”橘核、大枣(去核)等量。

“做法”将每一枚大枣内包6个橘核,放在炉边焙干为末。每次9克,早晚空腹黄酒送下。

“功效”消坚破淤。适用于睾丸肿痛、偏坠等。

巴戟杞子羊肉汤

“原料”羊肉750克,枸杞子、巴戟天、大蒜各50克,肉苁蓉45克,生姜5片,食盐少许。

“做法”羊肉洗净,切大块,用沸水汆去膻味,枸杞子、巴戟天、肉苁蓉、大蒜洗净,待用;把全部原料放入清水锅内武火煮沸后,改文火煲3小时,加食盐调味即可。佐餐食用,每日1~3次,每次150~200克。

“功效”本方具有补益肝肾、益精助阳之功。适用于肝肾不足而致睾丸发育不良、不育、腰酸脚软、头晕眼花、夜尿频数、阳痿、精冷等症。

核桃鲜虾

“原料”虾500克,核桃仁180克,芥蓝数条,蒜、葱、酒各适量。盐、糖各3克,蛋清1/2个,生粉7克,油25克。芡汁:盐、糖各3克,淀粉7克,香油、胡椒粉各适量,水30毫升。

“做法”核桃仁去衣,放入滚水中煮3分钟,取出沥干水分,用温油炸至金黄色;芥蓝斜切片,放入油、盐滚水中汆一下取出;蒜去衣拍裂,葱切段;虾去壳除肠,切成双飞状,用盐洗两次然后冲净,抹干水分,加入腌料拌匀,放入冰箱冷冻1小时,取出泡入油中;适量油烧热,放入蒜末爆香,放入葱段、芥蓝、虾共炒,洒入料酒,翻炒数下后倒入芡汁,拌匀后下核桃肉,炒匀即可上碟。

“功效”生精益肾,促进性激素分泌,保护睾丸。

虫草狗肉汤

“原料”狗肉750克,冬虫夏草30克,山药50克,枸杞子25克,生姜4片,蜜枣4枚,食盐少许。

“做法”狗肉洗净,切大块,用沸水汆去膻味;冬虫夏草、山药、枸杞子、生姜洗净;蜜枣(去核)洗净。把全部原料放入清水锅内,武火煮沸后,改文火煲3小时,加食盐调味即可。佐餐食用,每日1~3次,每次150~200克。

“功效”本方具有温补肝肾、益精壮阳之功。适用于肝肾两虚、肾阳不足而致睾丸发育不全、阳痿滑泄、腰酸脚软、夜尿频数、精少不育等症。

黄豆狗鞭汤

“原料”狗鞭1条,黄豆100克,大蒜、生姜、小茴香、植物油、料酒、食盐各适量。

“做法”狗鞭洗净切块;黄豆用水浸洗;大蒜去衣捣烂;生姜洗净切片。油下锅,放入生姜、狗鞭炒5分钟,加料酒、大蒜、小茴香略炒,铲起与黄豆一齐放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸用,改用文火煲至黄豆熟烂,加食盐调味即可。佐餐食用,每日1~3次,每次150~200克。

“功效”本方具有温肾壮阳,健脾补虚之功。适用于脾肾阳虚所致的隐睾、睾丸偏坠、小便清长、夜尿频数、腰酸乏力、性欲下降、临房不举、举而不坚、早泄、遗精、纳呆、便溏等症。

营养升级阶梯

临床用于治疗睾丸发育不良的食疗方还有许多,但它们的作用各有所不同,而且各具特色。如果选择得当,一定能够起到很好的治疗效果。有心的朋友们,不妨认真看一看上面的食疗配方及其适应证。但是,必需说明的是,睾丸发育不良的治疗越早效果越好,到成人后再想治疗,困难就很大了,甚至已不可恢复。

健康忠告

孤悬于外的睾丸很容易受到伤害,男人必需对其加倍小心:

不要“碰”到睾丸:睾丸很敏感,对于平时的轻微触摸都会觉得不舒服,就更不要谈强烈地碰撞了。睾丸若受到撞击,会妨碍内部的血液供应,可以引起睾丸发炎,最终还可以导致睾丸组织坏死。

不要让睾丸“旋转”:睾丸是依靠精索而悬吊于阴囊内的,精索内有供给睾丸营养的血管,若睾丸在阴囊内发生扭曲和旋转,就像人的脑袋被拧了2~3圈一样,很难有“生还”的机会。所以,千万注意局部不要受到剧烈的撞击,一旦发现有旋转的倾向或行为,应该及时救治,以免丧失良好的治疗机会。

不要让睾丸热着了:男人先天为睾丸生存所选择的阴囊具有“空调”作用,可以自动地调节局部的温度,而过热的环境会让睾丸很难过。但是,有许多人为的行为却破坏了这种自然调节作用,例如穿紧身裤、桑拿浴、热水坐浴等,这些行为均应该避免。