书城亲子家教孕产妇安全营养全书
15091100000151

第151章 孕期呕吐会影响胎儿的正常发育吗

生活在现

怀孕前3个月是怀孕反应最重的时期,最常见的反应就是呕吐,但同时也是胚胎各器官形成的关键时期。因此,怀孕的女性都会担心呕吐会影响胎儿,并因此而忧虑。其实,孕妇大可不必如此担心。

现象解析

怀孕早期,轻微的厌食、呕吐等早孕反应并不会对胎儿产生很大影响,因为此时孕妇与胚胎的营养需求量并不是很大。但是,如果孕妇的体质较差、营养欠佳,厌食与呕吐等反应就会影响孕妇和胚胎发育所需营养物质的摄取,对孕妇与胎儿的健康非常不利。

专家支招

孕吐反应多数以早起或早餐后的反应最为强烈,因此可在起床前吃点烤馒头、咸饼干等食物。其它时间可遵从“随心适口”的原则,能吃时就多吃点,不想吃也不要强食。同时少吃油炸食品,尽量不要随便服用抗呕吐药物,多吃水果、蔬菜等,并找出呕吐规律,改变饮食习惯。

相关链接

嫩姜拌莴笋

材料:嫩姜50克,葛笋200克,芥末仁150克。

配料:精盐5克,香油10克,白糖10克,香醋20克,酱油10克,味精2克。

制作工艺:

1.莴笋洗净,削皮,切成8厘米长、4厘米的粗条,用少许精盐拌匀,腌渍2小时,取出洗净以去除苦味,然后在放到沸水锅中焯一下,捞出控干,用5克白糖、10克香醋和1克味精拌匀腌渍;

2.芥末仁(去除芥末老茎表皮后的嫩茎)切成8厘米长、4厘米粗的长条,放到沸水锅中烫熟,捞出控水,用酱油、5克白糖、5克香醋、1克味精拌匀,腌渍2小时;

3.嫩姜去皮,洗净后切长细丝,用温水浸泡20分钟左右,捞出控水,然后用5克醋腌渍半小时;

4.把莴笋条、芥末仁条和嫩姜丝放在一起,淋上香油,拌合均匀即可食用。