书城文学珍藏一生的经典散文(印下最美的记忆)
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第196章 做甜品的原则

我父亲整天都在他经营的一家小甜品店里忙碌着,他面对顾客的时候总是一副谦卑的形象。尽管父亲靠辛勤经营甜品店将我养大,但我还是看不起父亲对顾客的那副样子,父亲让我放学后到甜品店去帮忙,我也拒绝了。倘若父亲的唠叨实在让我受不了,我也是避开同学们,偷偷溜到店里帮忙,我唯一能与父亲对抗的行动是坚决不吃父亲做的甜品。

忽然有一天,我们小区来了两位漂亮而时尚的女孩,她们竟然在父亲的甜品店对面开了一家甜品店。因为她们的甜品店装饰别致,一时间顾客盈门,而父亲的甜品店则日渐冷清。一家是过时的传统手工制作,一家是现代化机器工艺;一边是糟老头掌柜,一边经营的是两位青春靓丽的女孩,不说顾客了,就连我都想到那两个女孩的店里去看看。

又到了一年一度的甜品大赛,我和许多人心里都十分清楚,今年的甜品大赛冠军非那两位女孩莫属,而我的父亲,与甜品大工的称号再也不会有缘了。只有父亲表现出一副胸有成竹的模样,他说:“乔恩,今年比赛就南你来当我助手吧。”往年不都是母亲做父亲的助手吗?为何今年非得让我去给他当助手呢?我心里嘀咕着,可嘴上却不敢说。

果真,现场的气氛比我想象的还要糟糕,最后上台比赛的偏偏义是我的父亲和那两位女孩。在台上一亮相,双方之问的差距就显现出来了。无论是评委还是观众,几乎所有人的目光都被那两个靓丽女孩吸引过去了。我在父亲身后跟着,窘得无地自容。可父亲并不理会我和众人的情绪,只管埋头十活。父亲一会儿对我说,乔恩,你快点把这些豆子磨了。一会儿义吩咐我,乔恩,把蜜糖罐打开。

到最后,两家的作品都做好了,两位女孩的作品让在座的所有人都惊呼了起来。原来她们做的是电脑雕花西瓜盅,通过调色后冰制的。首先颜色就在视觉上给人一种美感。

预料之中的,两位女孩的作品受到了评委们的由衷赞叹。我几乎要劝父亲放弃比赛赶快回家,免得在众人面前丢丑,就在这时,我听到了评委们对父亲作品的评价。评委们的意见是,父亲的作品虽然比不上两位女孩的多姿多彩,但在口感和营养上要更胜一筹,因为父亲采用的是全手工制作,而且所选原料全是绿色食品。最后,评委宣布,今年的甜品大王仍然是父亲!不光是我,现场所有的观众都被这一意外的结果惊呆了,过了30秒钟的寂静后,全场爆发出了雷鸣般的掌声和欢呼声。这时,我看到一直在静静地倾听评委们点评的父亲,平静的脸上终于露出了欣慰的笑容。我被这巨大的荣誉鼓舞着,紧紧地拥抱着父亲并对他说:“爸爸,我们赢了!”

父亲靠到我耳边,对我说:“乔恩,你听着,无论外表如何美丽,要是没有内涵,持久不了。我们无论做事还是做人,朴素、真诚永远是我们的原则。”

如今,我已成了父亲的接班人,不仅继承了父亲做甜品的技术,也继承了父亲做人的原则。