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第32章 用饮水机喝水的学问

[我们身体超过三分之二的部分是水,正常人每天需要2500毫升水,但大多数人却并不清楚饮水健康的重要性。目前,使用饮水机已成为城市居民的日常生活习惯,但是饮水机的“健康”,又有多少人关注呢?]

●饮水机中存在的卫生问题

在取水的同时,等量的空气就进入了饮水机的内部。即使是清洁的空气,每立方米约有4000个细菌,导致饮水机常温龙头出水中的细菌严重超标,甚至出现绿脓杆菌、铜绿假单胞杆菌等致病菌的严重污染。而室内空气由于缺乏流通,会携带高比例的一氧化碳、浮尘和其他污染物。

有些人常患肠胃病却找不出原因,其实饮水机这个“杀手”也很有嫌疑。所以,一旦饮水机受到了污染,纯净水再纯净也是没有用的。必须养成经常清洗饮水机的习惯,才能保证饮用水不受污染。

●自己动手,清洗饮水机

饮水机应隔2~3个月清洗1次。

清洗饮水机的步骤:

1.拔去电源插头,取下水桶,打开饮水机后面的排污管,排净余水。然后,再打开所有饮水开关放水。

2.用镊子夹住酒精棉花,仔细擦洗饮水机内胆。饮水机内胆由于直接与空气接触,很容易积聚细菌。

3.将300毫升消毒剂溶解到2升左右水里,装满整个饮水机内胆,并放置15~20分钟。

4.打开饮水机的所有开关,包括排污管和饮水开关,排净消毒液。

5.用8~10升的清水连续冲洗饮水机整个腔体,打开所有开关排净冲洗液体。

6.用酒精棉花擦洗开关处的后壁,当用杯子盛水时,很容易碰到饮水机开关处的后壁,不能只用抹布擦洗。

饮水机消毒完后,还可能有微量的消毒液残留,不能马上饮用。应该先放一杯水,闻闻有没有氯气味。如果有,应该再放水,直到闻不出氯气味才能放心饮用。

饮水机在用消毒液(比如饮水机专用除垢剂、84消毒剂)清洗后,喝水时可能会有一股特别的味道,有些朋友会比较敏感。因此建议您改用柠檬来清洗,一方面柠檬的酸度能起到消毒的作用,另一方面还会留下柠檬的清香。

●用饮水机要小心“千滚水”

人可一日无食但不可一日无水,水是人类赖以生存的、不可缺少的重要物质,但是并非所有的水都适合饮用,比如说千滚水。千滚水是由于饮水机长时间开机,特别是不用水的待机时间段,热胆中的水反复地加热而形成的。

水中有些微量杂质对人有害,一般来说数量极微,不足以引起危害,但水煮了又煮,逐渐蒸发,有害物质浓度增高,特别是水中亚硝酸浓度逐渐增高。实验表明“千滚水”会析出重金属等有害物质,长期饮用会影响人的肠胃功能,出现暂时性腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会使血液中的血红蛋白失去携氧功能,造成机体缺氧,使口唇、指甲、皮肤青紫,出现头晕、头痛、心慌、胸闷、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者昏迷惊厥,甚至死亡。

目前市场上销售的大都是有胆饮水机,靠着热胆对水进行加热,而热胆的材质又多为不锈钢或铝壳,如果反复加热,水中的铁、铝、铵等亚硝酸盐含量会明显升高,进而增加了“千滚水”中有害物质的浓度。

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当心饮水机引起的火灾

在家中无人或者晚上休息时,务必将饮水机电源开关关掉;桶装水用完时,应马上换新水,否则长时间干烧会导致饮水机里加热器产生的热量不能及时散发,到一定温度就可能引发火灾;饮水机附近不要放置可燃物,以防着火后火势蔓延。

TIPS

●温馨小贴士●

饮水机不宜设置于有光线直接照射的地方,应选择远离热源之处。这是因为饮水瓶中有充足的氧气,如果再加上高温的阳光照射,微生物的繁衍会加剧。