书城烹饪美食健康食物搭配450例
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第100章 蜂蜜与香蕉与牛奶

蜂蜜味甘性平,入肺、脾、大肠经,具有润肠通便,提高免疫力,防止贫血等功效,糖尿病、脾虚泻泄和湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者不宜。

香蕉味甘性寒,入肺、大肠经,经常食用不仅可润肠通便、生津止渴,还可缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜,脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食,亦不可生食,急慢性肾炎、肾功能不全者不宜食用。

牛奶味甘性平,入心、脾、肺、胃经,具有生津润肠、益肺胃、补气血等作用,可用于治疗胃及十二指肠溃疡、噎膈反胃、消渴便秘等疾病,缺铁性贫血、乳糖酸?酶?缺乏症、胆囊炎、胰腺炎、脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者不宜食用。

推荐食谱:

香蕉蜜汁牛奶

原料:

牛奶250克,香蕉100克,蜂蜜适量。

制作方法:

将香蕉去皮切成块,加适量蜂蜜一起搅拌均匀,倒入搅拌机中搅打均匀,倒入碗中备用;锅中倒入牛奶,煮热后倒入香蕉末,搅拌均匀即可出锅饮用。

功效:

养胃通便,生津补血。