书城文化外国人的生活细节
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第80章 德式节约的N个细节

金姬

关于浴缸

肖维荣被公派到德国攻读博士学位,住在一户德国人家。房东住楼下,他住楼上。这位山东汉子入住第一天,就被浴室内的大浴缸所深深吸引,每天回家他都放满水泡澡。3天后,德国房东含蓄地说:“你每天用浴缸洗澡,很讲究卫生啊!”精通德语的肖维荣当时并没有听出这句话的弦外之音。由于还未配备洗衣机,他周末还把浴缸放满水洗衣服。

不久,房东请肖维荣吃饭。席间,房东聊起自己的父母在二战年代,如何省下一块黄油、一片面包的故事。即便在生活充裕的今天,德国人还是崇尚节俭。“比如洗澡,”绕了一个圈子,房东终于说到了正题,“我们一般都以淋浴为主,节水又省时。洗衣服也用洗衣机最节水的那一档。”

制度保障

德国的法律制度,充分保障了全民“节约”的可能。首先,德国所有机构和公司的电话每月底会有详细清单,请使用者自觉选出哪些是公事电话,哪些是私事电话,后者必须自己掏腰包。其次,德国对于房屋的建筑标准非常严格,讲究节能。德国房屋的外墙和内墙绝缘性高,可以隔热,因此,在普通德国人家里很少看到空调。1978年,德国政府修改了建筑节能标准,使此后建设的建筑能耗(主要包括供暖、通风和热水供应)比老建筑减少60%以上。

德国还通过新法规鼓励企业和个人对老建筑进行节能改造,并实行强制报废措施。新法规规定,到2006年底,在1978年10月前安装的大约200万个采暖锅炉由新型节能锅炉取代。在政府的推动下,天然气和太阳能等清洁、可再生能源近年来在住宅供暖市场上得到越来越普遍的应用。

德国的公共交通很发达,几点几分到哪站都规定得清清楚楚。虽然每个家庭都有车,但便捷的公交系统还是吸引了很多德国人,既减少汽油消耗,也降低废气排放量。

文化意识

德国这一“节约型社会”,植根于其文化土壤。德国的社会财富不仅是挣出来的,也是节约出来的。每个德国家庭不仅尽量使用各种节能设备,连家庭电话都有一定的记录,各自付账。在饮食上,德国人往往每人一份菜,不会出现任何浪费的迹象,在德国幼儿园里,老师就要求孩子们用纸的正反面来画画。在德国大街上,往往看到高大的德国人开着小车子。

德国每家每户都有三个垃圾桶,分别装纸张、有机和无机垃圾。部分垃圾回收后用作建筑材料。德国人需要对垃圾处理缴纳一定税额;如果分类出错,还会被罚款。