水，被誉为生命之源，是地球上万物的命脉所在。它的存在不仅是人类生命过程中不可缺少的，而且是人体构成的重要成分，对人类的健康有着很大的影响。
每天要喝多少水
多喝水于健康有益，这是众所周知的事情。然而可能是由于环境的原因，有的人除了三餐饭菜之外终日不喝水，也可能是个人的习惯关系，有的人整天茶杯不离手，那么问题就出来了，每天到底要喝多少水？
有关医学专家认为，在正常情况下，成人每天需要2500毫升的水，其中大约有1000~1500毫升的水来自于三餐的主食、蔬菜和水果，其余的则需要通过喝水补充。如果由于劳动、运动出汗过多，或是由于发热、腹泻等使体内的水分受到损失，则需要增加相应的进水量。
有些人一工作起来就会忘了一切，包括吃饭和喝水；又或者为了避免“借尿”小休的猜疑而渴着自己。如果长此以往，膀胱和肾都会受到损害，从而引起腰酸背痛。其实只要慢慢养成饮水习惯，膀胱接收惯了，自然就会减少上厕所的频率。
对于中老年人来说，每天坚持饮用适量水分，对生理需求有着特别重要的意义。要知道，及时补充水分不仅可以保持血流通畅，改善内脏各器官的血液循环，有助于胃肠及肝、肾的代谢，促进体内废物排出，还能提高机体防病抗病能力，减少某些疾病的发生，从而有效地延缓衰老进程。一般来说，中老年人每日应维持在1200~1500毫升，每次喝100~300毫升左右为宜。
喝水也需讲科学
说起喝水，很多人都知道，一天要喝8杯水才有益于身体健康。只是如果要说正确喝水、科学喝水，可能有人就会找不着头绪了吧，甚至还会发出疑问：喝水，还需要正确的方式、科学的方法吗？
是的，喝水也需要正确的方式、科学的方法。
不要等口渴才喝水。许多中老年人通常是不觉口渴不喝水，这是错误的。上了年纪的人，生理机能逐渐减退，对缺水所产生的口渴反应不太敏感，若是等到口渴才喝水，这时体内可能已发生脱水现象。中老年人如果长期处于慢性脱水状态，久之可引起便秘、脑缺血、心律失常，甚至诱发脑血栓等疾病。
要喝开水，不喝生水，煮开并沸腾3分钟的开水，既无菌，又能保持水中对人体必需的营养物质，目前认为白开水是最好的饮用水。生水里含有致病的细菌，据调查，经常饮用生水的人，患膀胱癌、直肠癌的可能性会比不饮用生水的人要多。
不喝反复煎煮的开水，因为水经过反复煎煮，亚硝酸含量会增高，众所周知，水中的亚硝酸过量或超标，可不同程度地引起人倦怠、乏力、血压下降、腹痛、腹泻、呕吐，日久还能引起恶性病。
每天早上喝杯什么水
我们已经很清楚了，起床后空腹喝1杯水对人体有很多好处，诸如补充水分、防止便秘、冲洗肠胃、清醒大脑，还能防止一些疾病的发生。只是早晨这杯水要喝什么呢？白开水、淡盐水、蜂蜜水，还是柠檬水、果汁、牛奶？
对于中老年人来说，最适合喝白开水。人到了中老年，肌肉和各个脏器开始萎缩，所以存在于细胞中的水分也减少。多饮水能保持充足的血容量，不致因为血液浓缩，造成血小板聚集，形成血栓，增加血液黏稠度。水还可以防止皮肤干燥、保持肌肤光泽，防止老化，水是中老年朋友皮肤美容的重要物质。
有些中老年人认为喝淡盐水于健康有利，于是早上起床就喝淡盐水，其实这种认识是错误的。早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水会使血压更高。
清晨起来喝1杯蜂蜜水是比较科学的。人经过一夜睡眠后，体内大部分水分已被排泄和吸收，这时空腹饮1杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养。中老年人在晨练前可以饮1杯蜂蜜水，以提供能量。
早上起来喝1杯鲜果汁
既有解渴作用又有营养，对吗？错！清晨喝果汁并不能提供身体最需要的水分，而且在缺水的状态下就让胃肠进行工作，不利于身体健康。
第一杯水关键词
空腹：清晨喝水必须是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水，否则就起不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。
慢饮：最好是小口小口地喝水，因为饮水速度过猛可能引起血压降低和脑水肿，导致头痛、恶心、呕吐。
分量：每天第一杯水的分量约是300毫升为最佳。