书城成功励志做别人想不到的生意
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第62章 面对机会,果断出击

有许多想发财的人总是与机会“错失良缘”。其实,我们缺少的并不是机遇,而是发现机遇的眼光,把握机遇的本领。

许多人总是长吁短叹,认为自己之所以没有富起来,主要原因就是没有发财的机遇。其实,我们不妨对比一下那些致富者,你就可以发现,机遇在大多数时候是同时降临在许多人身上的,只不过是有人犹豫了一下,而有人却立即行动了而已。

闻名世界的麦当劳快餐的创始人克罗克,曾经是一个很出色的推销员,他几乎跑遍了美国所有的城市。对他来说,不仅推销产品是一件驾轻就熟的事情,而且他还特别善于从推销产品的过程中寻找机遇。他后来之所以成为世界快餐业巨头,就是从一份来自一家汉堡包快餐店的订单中发现了机会,从而改变了他的命运,同时也掀起了一场全球范围内的餐桌上的革命。

克罗克的客户不是别人,正是加利福尼亚州圣贝纳迪诺市的麦当劳兄弟,他们经营着“麦当劳”快餐馆。那时的“麦当劳”快餐馆规模不像今天这样庞大,经营的品种也很单一,主要是炸薯条和汉堡包。

克罗克抱着好奇的心理品尝了这种食品,立即被迷住了。吸引他的不仅是食品的美味可口,更主要的是麦当劳兄弟独特的经营方式。兄弟俩的经营方式可以说是优点和缺点一样突出。一方面,他们创造了流水线生产汉堡包和搭售炸薯条的营销方式。在制作和销售过程中,不仅采用标准化牛肉小馅饼、标准化配菜系列,还采用红外线灯照射以保持炸薯条的清脆可口。

这种分量足、口感好,又方便快捷的食品很受当地居民,尤其是青少年的喜欢。此外,克罗克还注意到,麦当劳兄弟俩在餐馆前树起个巨大的拱形“M”招牌,以招徕顾客,而在加利福尼亚州的另外9家餐馆也使用“麦当劳”店名,并且已经有了联合销售、联合经营的发展趋向。

但是,克罗克经过周密考察,发现麦当劳兄弟俩的经营思路也不是完美的,他们也有致命的弱点,主要是思想比较保守落后,而且过于满足现状。另外,他们也不愿过于奔波劳累去进一步开发拓展业务和发展分店。所有这些,都给克罗克留下了难以磨灭的印象。多年的推销员生活和对饮食业发展趋势的了解告诉克罗克,麦当劳兄弟的创造发明非常重要,但也有很多需要改进的地方。因此,他并不急于立即签订出卖制奶机的合同,而是留在加州连续考察了一周。

在这珍贵的7天里,克罗克马不停蹄地四处打听,不断地观察,结果他又得到一个消息:麦当劳兄弟想物色一个合适的人选,以帮助他们解决因餐厅发展而带来的麻烦。他敏锐地意识到,他人生的转折时机就要来临了,绝对不能犹豫。他一定要不失时机地抓住这次机会,实现他人生的一次大转折。

为此,克罗克宣布放弃推销员工作,准备进军快餐业。辞职后的第二天,克罗克即拜访麦氏兄弟。经过商议,他取得了发展全国连锁业务的权利。急于投入的克罗克,接受了一份苛刻的合同。合同规定:连锁权利费用950美元,克罗克只能抽取连锁店营业额中1.9%的费用来做服务,而其中还有0.5%是给麦当劳兄弟的权利金。

1955年3月2日,克罗克创办了麦当劳体系公司。克罗克以公平、互惠的精神订立连锁合约,这也成为他留在这个行业中的最大资本。他说服未来的加盟店主、可能的供应商、年轻的经理以及贷款人同他一起冒险,他凭借过人的销售技术取得了成功。

克罗克小心谨慎地选择连锁店加盟者,并控制其经营方法。他从不把连锁权卖给实力雄厚的连锁人,深怕他们有一天超过总公司而不再受控。他控制了加盟店,使他们注重品质、清洁、服务与价值。在他眼里,这是保持麦当劳长期赢利的必需条件。

连锁公司不应该剥削加盟者的血汗而应该帮助加盟者成功,塑造自己的成功,这就是克罗克的连锁哲学。当时有许多人已看出速食业的巨大潜力,但只有克罗克一人有能力将连锁店组织起来,使所有的加盟者与他站在同一阵线。

随着克罗克在速食业中的发展,麦当劳兄弟的阻碍作用越来越明显。由于麦氏兄弟目光短浅,克罗克的连锁原则得不到彻底的发展。贪婪的麦氏兄弟拿走克罗克仅1.9%的服务费中的0.5%作为权利金,使得麦当劳的发展严重缺少资金,无法壮大。

麦当劳兄弟的做法使克罗克无法容忍,他决定买下麦当劳公司。虽然270万元的高价令克罗克头晕目眩,但是他不得不接受这个数字。经过一天一夜的思考,他毅然决然地敲开了麦氏兄弟的办公室。

从此以后,克罗克成了麦当劳的掌门人。他很快将麦当劳推向了全世界,成为全球最大的速食连锁业之一,而当时创办麦当劳的两兄弟却因为目光短浅而销声匿迹。

机遇来得突然,走得迅速,可以说是稍纵即逝。只要你知道机遇的各项特性(瞬时性、善变、罕有等),就会明白这个道理。