书城保健养生儿童疾病合理用药305问
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第238章 水痘的饮食原则有哪些?

小孩出水痘时在饮食上应注意以下几点:①多饮开水,补充适当且充足的水分;②给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食,蛋白质的摄取应该足够,以提高免疫力。如夏天可多饮绿豆汤、银花露等,有清热解毒作用,还有小麦汤、粥、面片、鸡蛋面等;③

忌姜、辣椒等刺激性食物及发物,忌吃燥热和滋补性的食物,以免“上火”,使水痘不容易消退;④油脂类食物、发酵类面包应尽量避免。

家长也可选用一些食疗方。如疏风清热可选用胡萝卜芫荽羹:

胡萝卜、芫荽各60克、洗净切碎,加水煮烂,加冰糖服,每日1剂,分3次服完。连服一星期,婴儿只服汤汁。金银花甘蔗茶:金银花10克,甘蔗汁100毫升。金银花水煎至100毫升,兑人甘蔗汁代茶饮。可频频服之。1日1剂,7—10天为1疗程。解毒祛湿可选用苡薏红豆粥:苡薏仁20克,红豆、土茯苓各30克,粳米100克,洗净共煮,粥熟豆烂拌冰糖。每日1剂,分3次服完。适于水痘已出,发热、尿赤、神疲纳差者。马齿苋荸荠糊:鲜马齿苋、荸荠粉各30克,冰糖15克,鲜马齿苋洗净捣汁,取汁调荸荠粉,加冰糖,用滚开的水冲熟至糊状。每日1剂。适于水痘已出或将出,发热、烦躁、便稀溏者。