慕尼黑啤酒节是世界上最大的狂欢节。在这个醉酒的狂欢节里，200年岁月的沉淀没有消减它的喧嚣，却更加放纵了它的狂野。狂欢中是极其纯净的快乐，没有一丝杂念。
1810年为了庆祝巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主大婚，人们涌上慕尼黑街头，肆意的唱歌跳舞，痛饮清醇的慕尼黑啤酒，激情四射。此后每年9月的第三个星期六至10月第一个星期日就定为慕尼黑啤酒节，成为世界上最大的狂欢节。
慕尼黑啤酒节颇具古风，姑娘穿着艳丽的紧胸绣花衣裙，男士传统的背带短装，传统的长木板凳及长木桌，处处透露着浓郁的巴伐利亚风情。临时搭建的奥古斯丁啤酒大棚，熙熙攘攘的人群，喧闹的声浪，曼妙的舞娘，热情奔放的巴伐利亚啤酒女郎，还有那一杯杯荡漾着白色泡沫的鲜啤酒，这里没有年龄、没有国别、没有距离。手举特制的啤酒杯，随意找个位置，一声干杯，几句寒暄，彼此就可以海阔天空地狂聊。曾经的矜持和拘束早就抛到九霄云外，兴起之时桌子也成了舞台，手舞足蹈不亦乐乎。遇到熟悉的曲子，几千人站在长凳上手来着手，一起放声歌唱。慕尼黑啤酒节，醉酒的狂欢节。
慕尼黑啤酒节只是一个纯粹的民间节日，只有那些保留慕尼黑传统酿造方法的优质慕尼黑啤酒才能成为啤酒节的主角。200年的传统是巴伐利亚人引以为傲的，更是他们执着坚守的。民族的才是世界的，慕尼黑啤酒节就是证明。