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第30章 早餐会“挑食”,女人才漂亮

Part 5 辰时打造活力清晨,从衣食开始(7:00~9:00)

吃早饭,补充体力,在上班前给健康下个定义

《黄帝内经》中,辰时是阴阳调和的一个关键时期,辰时之前,人体一直都是阳气运行,到了辰时,人体就非常需要有阴气的调和,阴气其实可以通过食物来摄取。摄取了足够的食物,人体就能够有生命的活力。

能否活力充沛24小时,就要看此时女性懂不懂从食物中摄取水谷精微,求得自身的阴阳调和。如果一个女性不吃早饭匆匆上班,长此以往,空耗身体,阴阳失调,那么就要小心皮肤松弛,身体走形,疾病痛苦早早撬开健康之门!

每一个女人都要懂得善待自己,善待自己就从精心地享受早餐开始,进而把早晨的每一个细节做得完美,只有这样,女性才能拥有一整天的完美!

早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位,不吃早餐或早餐质量不好,人体就不得不动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,就会导致皮肤干燥、起皱和贫血等,从而加速人体的衰老,严重时还会造成营养缺乏症。

所以,每天坚持吃营养早餐,是每一个女性关爱自己的必修课!

想要变“丑”,从不吃早餐开始

你想让自己变丑吗?那么就从不吃早餐开始吧!

不吃早餐,你绝对会跨入肥胖一族系列,因为不吃早餐,一夜消耗的能量得不到补充,女性一定会感到营养匮乏。这时,你的身体为了适应这种饥饿,就会贮存养分作为补给,这些养分就是脂肪。

而且,早上不吃早饭,中午还会因饥饿而吃得更多,这种不均衡的饮食也会导致肥胖。

此外,由于饿着肚子很难受,不吃早饭的人一般都有吃零食的习惯,而饥饿的时候吃零食,其中的糖分特别容易为胃肠所吸收,会增加减肥的难度。所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,瘦身不成反而更胖。

不吃早餐,不但给女性带来了多余的脂肪,还带来了一系列的慢性病,因为当女性从饥肠辘辘开始一天的工作时,虚弱的身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,这样除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变弱,患上慢性病。

早餐吃得要像公主一样挑剔

早餐要吃得像公主一样挑剔,以下的几种早餐,女性一定要拒绝。

回味早餐

剩饭或剩菜、剩菜煮面条等,这些都是“公主”一定不能吃的,因为剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

速食早餐

西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚女性的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供专门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。但是爱美的女性一定不能吃这种高热量的早餐,油炸食品长期食用也会对身体有危害。而且这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

传统早餐

很多女性习惯了早上吃油条加豆浆,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。但是油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。

运动型早餐

上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是女性的第一选择,买上一份,边走边吃,这样绝对不是公主的姿态,所以一定不要这样做,还要小心路边摊的卫生问题。

冰冷饮品

很多女性喜欢一早就喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但这样就形成了一个错误,因为人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等,短时间内也许不觉得身体有什么不舒服,事实上会让女性的身体日渐衰弱的。

所以吃早饭的时候,女性们要像公主一样,挑剔不是一件坏事情。

早餐时间要掌控

吃早餐的最佳时间是7~8点,因为人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。早餐吃太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。另外,早餐与午餐以间隔4~5小时左右为好。

在时间紧凑的早晨,花15秒泡1杯“速冲杯汤”。八种不同的口味,分别选用玉米、蘑菇、南瓜、番茄、土豆、鸡蓉、菠菜等营养美味作为原料,加入丰富的牛奶,伴有脆香点点的面包粒,口感醇厚柔滑、便捷、营养丰富。