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第64章 健康“下午茶”,克服能量危机

“下午茶”包括“茶”和“点心”,这两者选择正确都可以让男性在下午的时候,克服能量危机,神采奕奕地面对下午的所有工作。

对症选茶,让茶的作用翻倍

首先,向男性推荐菊花茶。白菊花和上等乌龙茶制作的菊花茶,是每天接触电子污染的男性办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的暑气、有害性的化学和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。

还有一种茶叫做减压茶,它由缓和不安、愤怒的草药制成。工作生活中的压力,尤其是短期内的精神重压,会引起血管收缩、虚冷,这样脂肪就会积聚,长此恶性循环下去,会导致发胖。在有压力感的时候,不时喝上一杯减压茶,让血管的负荷降下来。而且,男性可以放心购买减压茶,因为减压茶睡前饮用有助于入睡更安稳,但是白天喝还不会让你迷迷糊糊,无法处理工作。

如果中午男性经历了宴会上交杯换盏的饮酒生活,要想早些醒酒,可以选择喝同量的乌龙茶。它能够防身体虚冷,摄取酒精和积聚体内的胆固醇,带来热量。

最后要给那些嗜烟如命的男性推荐一种芦荟茶,男性在想抽烟的时候,可以泡一壶芦荟茶,那与香烟相似的独特的苦味,是香烟最好的替代品,它不仅有助于戒烟,而且促进排便及新陈代谢。

下午茶,提升男性记忆力

面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能帮助男性赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力。

喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供肌体消耗。对于商务人士来说,下午茶还有一个最重要的作用,那就是下午茶可以增强记忆力和应变力。

实验证明,有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15%~20%。男性茶点的选择可以这样搭配。

绿茶清心祛火,饮时可配甜食,如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶寒热得当;红茶香甜腻人,可搭配微酸的食品来喝,如用水果、柠檬片、蜜饯等来配别具风味;青茶温凉略苦,可用瓜子、花生米等咸香物搭配,用冰糖莲子精美甜点相配,均各用风味;普洱茶味酽去腻,可配香美的甜点,更能相得益彰;花茶香气馥郁,不宜搭配各种炒制的坚果,可与一些淀粉类小食品搭配。

冬季红茶,帮助男性养胃

在冬季,建议男性喝红茶。红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜冬季饮用。

同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有自己的特点。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。

另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3~5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50:1.也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3~5分钟。

红茶暖胃有方法

红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

养生小贴士

下午茶还对男性的晚餐起作用,它可以帮助男性保持精力直到黄昏,进而使得晚餐比较清淡,养成最完美的饮食习惯。