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第74章 药借酒力,打开健康的金钥匙

part 10 酉时(17:00~19:00)肾是男人青春的策源地

肾在酉时是身体贮藏精华的时辰,这是男人性旺盛的时刻。此时男性要吃好晚饭,慰藉自己的疲劳身心。

《黄帝内经》中的酉时,是“肾”的主时,肾是人体五脏的老大哥,体内的元气都藏在肾里。男性应该懂得的是,元气充沛的时候,男性就会强健有力,而如果肾受到了伤害,人体虚弱,那么人体就会招来病痛。

而且,补肾是要讲究科学的,不能妄补。因为补肾需要经脉畅通,营养才能够传输到肾里去,如果经脉不通,那么补品反而会沉淀在男人体内,成为难以清除的体内垃圾。

爱护男人的肾,在酉时,做好所有的保健工作,让主管身体的“老大哥”满意!

配制药酒看似简单,其实需要一定的专业知识,如果对药性不清楚、不了解配制常识,可能会发生意外,因此一定要注意安全,避免毒副作用。以下的知识,男性必须多多了解!

用药谨慎,走出误区

男性配制药酒,一定不能迷信流传于民间的偏方,未经过长期临床应用的检验,其安全性和有效性都会大打折扣。除此之外男性在选择药材时,还有以下的误区:

第一,不了解药性。某些药材的鲜药和生药在服用前,往往需要先行加工炮制。比如川乌、草乌都是祛风湿、散寒止痛的良药,但生品含有乌头碱,0.2毫克就能中毒,3~5毫克即会达致死量。而且,因为药物在酒中的溶出率会增加,所以在药酒中其毒性会愈加明显。

第二,自作主张,用错药材。例如,有的男性不懂药理药性,误认为止咳平喘的华山参也是人参类的补益药,泡酒服用出现了面部潮热中毒症状。

第三,同物异名,忽视药材的正规名称。例如,如果不会鉴别中药材,把有“野天麻”之称的曼陀罗当成天麻,大剂量使用制成药酒而致中毒。曼陀罗含有东莨菪碱,过量服用会引起神经系统损害,甚至死亡。

药借酒力,药力翻倍

药酒包含酒和药物的双重功效,但主要是药用。俗话说“酒乃百药之长”,酒本身也有药的作用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。“酒借药势、药借酒力”,酒和药能互相提高作用。

如果说平时单用药时能发挥三分药力,那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就只能喝一口。

药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒,以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。

不同的酒对疗效影响不大,男性可根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38°左右的低度酒;酒量大可选52°左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味。通常多选老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。白酒的好处是不容易变质,存放时间长。药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。

装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3.

药酒保存,服用有章法

男性可以将药材泡入酒中,室内常温保存,但是要注意密闭、避光,每天摇动数次,这被称为“冷浸法”,是最常用的。还有一种“热煮法”,是将药材放入酒中加热煮,可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发,使度数变低,不宜长期保存,因此只适合于短期内服用。

当药酒的颜色不再加深,表明药物的有效成分已经停止渗出,药酒浓度已达到最大,就可以服用了。一般来说,动物类药酒浸泡1~2周才可以服用,而植物类药酒3~5天就可以了。有些贵重药材,可反复浸泡,离喝光前尚有1寸的液面高度时再次续入新酒继续浸泡。

饮用时,每次喝一两到一两半。不善于喝酒的男性可将药酒兑在黄酒或冷开水中,按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒,最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类药酒,适合在睡前1~2小时服用。

这种药酒不要喝

一旦出现下述情况的药酒请一定不要服用:药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。

养生小贴士

男性应该在医生的指导下配制药酒,以免懵懂中饮下自酿的“苦酒”。