饮食控制是糖尿病患者最大的痛苦，不仅要为吃什么苦恼，还要为吃多少烦恼，但是“食物交换份法”可以轻松解决这些问题。“食物交换份法”是将食物按所含的主要营养素分成4大类，每类食品之间可以互相交换。食品交换份一份供热量约90千卡（380千焦）。
