很多人总是埋怨没有发财的机会，其实是因为他们没有发现机会的眼光。机会总是存在的，你肯动脑筋的话，机会往往就在你周围。
一个摆冷饮摊的贫苦青年人，经过近30年的奋斗，竟拥有了大小餐馆近四百家，员工三万多人，年营业额在四亿美元左右的大企业，这虽不是空前绝后的成就，但也绝不是大多数人能够办得到的。
创造这一奇迹的是梅瑞特公司的创办人约翰，梅瑞特，由他的几个创业事例中，你也许可以发现不少“把小生意做大”的诀窍。
1927年6月间，梅瑞特带着他的新娘子来到华府，在这里他与他的合伙人开起了一家冷饮店。事实上，这个店只是在一家面包店里占了一角而已，根本不能算是店，只不过是个冷饮摊，而且只卖汽水。
由于全球经济衰退，没多久，他们的冷饮店被迫关门。他的汽水店位置非常优越，来来往往人很多，不管将来是做什么生意，都是很理想的位置。所以尽管关门歇业了，他还是照样付房租，由此也可以看出他要做生意的决心。
有一天，正是晚上下班的时候，面包店的生意特别好，大有应接不暇之势，受此启发，他与爱妻决定开一家快餐店。他推出的热食品，有辣椒红豆、墨西哥薄饼，夹烤肉三明治等，以爱丽丝所学的制法来说，的确称得上是“秘方”，再加上梅瑞特用标语式的字句一渲染，就更显得奇妙无比了，这正迎合了美国人好新奇的心理。
此外，他还以强调“热”来表现特色。他煮了一大锅玉米汤，不时的掀锅盖，热气从锅里涌出来，缭绕在店面上空，给人一种热气腾腾的感觉。尤其在冬天，这一招特别吸引人。
同时，这种小店，炉灶跟店面连在一起的，他把炉灶做成白色的，爱丽丝则穿着时髦的衣服，围了条白色围裙，站在炉边烤肉，这真是一幅很美的图画。
在夫妇两人齐心合力的经营下，小吃店的生意忙了起来，大有应接不暇之势。
怀有雄才大略的梅瑞特，一看发展的时机来临，立即着手准备扩展的计划。先由太太亲自主持训练厨师，他自己则一有空闲就到外面去勘察地点，以备将来增设分店。
这时候，美国仍在大不景气的阴霾笼罩下，豪华的餐厅，一家接一家的倒闭，这种大众化的小吃店，却成为饮食业的一枝独秀。再加上梅瑞特夫妇经营的小吃店别具特色，生意就更加兴隆了，到了1932年，梅瑞特公司所属的小吃店已增加到七家。
从事商业活动的经营者，必须具有根据社会变化而变化的新思维和新观念，绝不能对日新月异的社会变化产生恐惧，相反地，还应有一套切实可行的应变计划，以备不时之需。
例如不断留意世界经济的人，一般都会知道什么农产品今年丰收，什么今年减产，万一他所经营的产品中，有以减产农产品为原料的，就应及早找出应变的方法，最好是赶快找出合适的替代品，或是赶紧推出另一种新产品上市，将消费者的注意力吸引过去。
经营者的成功与失败，主要在于面对困难时，采取的态度是勇于面对还是胆怯逃避。经营者的成功往往是懂得顺应时代潮流发展的结果。对于成功的经营者，很多人总是认为是上帝给他们提供了好运气，却很少看到他们在顺应潮流方面所做出的努力。
通常情况下，社会的变化是以10年为一个观察范围，许多精明的经营者都是以此作为自己长远投资的根据。但如果以天或以月作为观察范围，你可以发现其间的变化幅度甚微。将眼光从10年到近日逐步观察，你将会发现有不少变化因为太少，而特别容易被人们忽略，但这些细小的变化积聚之下，就会发生质变。因此，经营者的成功，就在于根据环境的不断变化及时进行调整。
20世纪60年代末，美国宇航员登上月球，揭开了人类发展史上崭新的一页。最初，登月的真相准备保密，人们将无法看到这一人类壮举。后来，美国政府突然决定向全世界转播登月实况。这条消息在各大小报纸上只是作为一般新闻加以报道。欧洲人、美国人当时都没有想到有什么生意可以赚到巨额利润。然而聪明的日本人却想：人们竞相看登月，不正是我卖电视机的大好机会吗？一家电视机厂首先打出厂告：“看人类最伟大的壮举，用伊伊牌电视机最清晰！”这一下立即引起连锁反应，全日本电视机厂商都加入了这场广告大战。然后美国、欧洲商人也惊醒，纷纷参加竞争：“人生难得一看的壮举，请用伊伊电视机欣赏。”人类登月给经营者提供了绝好的成功机会，卖电视机仅为其中一项，它创造了巨大的经济效益，仅日本，一个月就销了500多万台黑白和280多万台彩色电视机。
美国的一位百万富翁说：“看到机会并不会自动地转化为钞票——其中还必须有其他因素。简单地说，你必须能够看到它，然后你必须相信你能抓住它。”
相信自己有能力获得成功是非常庞大的基石。它可以解释美国各经济领域中人们的各种行为变化。同时，相信自己又直接取决于对有利机会的认识。
一位成功的经营者指出：“强烈的欲望也是非常重要的。人需要有强大的动力才能在好的职业中获得成功。你必须在心中有非分之想，你必须尽力抓住那个机会。”
要想有效地把握机会，必须克服以下障碍：
（1）一些人总想回避创造性的工作，尽管他们会断然否认这一点。一般人有一种意向，选择常规的工作，以代替创造性的活动。事实上，他们不厌其烦地去接受简易的任务，就是为了避免在发生紧迫问题时，思想受到压力，或者造成情绪紊乱。
（2）固步自封，犹豫不决。莎士比亚笔下的哈姆莱特，不顾一切地要解决自己的问题，但囿于各种固有的解决方法，结果是束手无策。这种犹豫迟疑的倾向，在企业家中不难找到。
（3）海龟式的毛病。当一只海龟受到威胁时，便将头缩进壳内，以保护自己。因为它不敢把脖子伸出来，所以只有维持固定状态。同样，许多经营者也害怕伸出脖子，他们总是尽量避免决策。
（4）过分专注、紧张，会造成停滞和固定状态。当一个企业家的思想感情陷入某一问题的泥潭之中，比如他的事业正处于生死攸关的时候，他会变得迟钝呆板。他会丧失正确观察事物、洞察其相互关系的能力，从而做出粗劣的决策或根本作不出任何决策来。
（5）个人素质的障碍。有些人作不出决策只是因为，他们觉得没有决策可做。阻碍他们进展的原因是，他们智力有限、思想僵化以及自身的积极性不高等等。