一、多彩的荷兰文化
荷兰的国土是围海筑堤而成的地势低洼之国，因此荷兰地貌的主要特征是地势低平，全境有1／3的土地仅高出海平面1米，海拔在50米以上的地区不到20%，过去，人们就用风车带动排水工具排出海水，围海造田。作为风力发动机，风车不仅对荷兰早期的围海造田，而且对它整个工业发展都起了极大的作用。为此，荷兰把每年5月的第二个星期六规定为“风车日”。这天，全国的风车都挂上国旗，装饰上花环，一起开动，向人们显示风车的风采。当然，随着现代科学的发展，留下来的已经不多，仅供旅游者游览观光了。
因为地势低洼，这里还留传下一种独特的习俗——赤脚穿木鞋。据说，荷兰人穿木鞋是为适应荷兰地理环境，冬天寒冷潮湿，地上结冰。先前，贫穷的农民买不起鞋子，又不能赤脚在结冰的地上走，于是就把木头雕空制成鞋底厚实、鞋头上翘的船形鞋，鞋内填充稻草，可以御寒。这种鞋穿在脚上又舒服又暖和，于是木鞋就在荷兰流行起来，至今已有几百年的历史。许多荷兰人，尤其是农民和渔民仍有穿木鞋的习惯。许多农舍门口，还有专门放木鞋的“木鞋架”，进屋之后，须将木鞋脱掉放在这里。
在荷兰，木鞋还是订情信物，青年男女订婚，男方要把木鞋作为礼物送给女方，有的结婚时也要向新娘赠送木鞋。现在，城市里穿木鞋的人已经不多，但是许多出售纪念品的商店里都陈列着大大小小的木鞋模型，卖给游客留作纪念。
运河两旁大厦林立，街道芳草青青，环境恬静、幽雅，市内有很多200年前建造的古老建筑，它们一律是珠红色的墙和绿色三角形的屋顶。驱车在城市近郊，只见草原成片，绿草成茵，牛羊成群，一派田园风光，极富民族特色一、荷兰的生活文化荷兰的国际化程度非常高，在这里有世界各地的居民，使得荷兰成为了世界文化的大熔炉，无论你从哪里来，是何种肤色，你都会在这里找到使你感到亲切的东西，尤其是我们中国人。在阿姆斯特丹有一条著名的唐人街，虽然没有美国旧金山的大，但中国人都是一样的热情，你来到这里一定会有回家的感觉。
荷兰人对穿着并不讲究，只要穿上自己觉得舒适的衣物便可以了——特别是在阿姆斯特丹，这里即使看歌剧的观众也可能只穿件牛仔裤和运动衫。通常参加正式晚餐时，男士要打领带，女士则穿裙子和洋装。其他则可自便。
要在荷兰购物，有几样东西一定要看看，首先是木鞋，荷兰多湿地，木鞋是自古以来的生活必需品，现在已经成为荷兰的象征之一。其次是钻石，阿姆斯特丹的钻石历史悠久，可以追溯到16世纪。英国王室至宝——108.8克拉的名钻便是在阿姆斯特丹雕琢而成。其高度精湛的技术，吸引了全球各地的顾客。在阿姆斯特丹街上一家钻石工厂中，参观完令人窒息的切磨工作后，可以当场买下那颗钻石。荷兰的钻石价格低廉，还有免税优惠。再有就是古董和瓷器一条街，它就位于市中心。
荷兰曾经是海上霸主，那时很多掠夺来的文物都散落在民间，在这里逛逛经常会有惊喜，当然，这里还有大量的工艺品。
二、荷兰的“风车文化”
荷兰被誉为“风车之国”，风车是荷兰的象征。荷兰坐落在地球的盛行西风带，一年四季盛吹西风。同时它濒临大西洋，又是典型的海洋性气候国家，海陆风长年不息。这就给缺乏水力、动力资源的荷兰，提供了利用风力的优厚补偿。
荷兰的风车，最早是从德国引进的。开始时，风车仅用于磨粉之类。到了17世纪，风车对荷兰的经济发展起到了重大的作用。当时，荷兰在世界的商业中，占首要地位的各种原料从各路水道运往荷兰加工，其中包括北欧各国和波罗的海沿岸各国的木材、德国的大麻籽和亚麻籽，印度和东南亚的肉桂和胡椒。在荷兰的大港——鹿特丹和阿姆斯特丹的近郊，有很多风车的磨坊、锯木厂和造纸厂。
随着荷兰人民围海造陆工程的大规模开展，风车在这项艰巨的工程中发挥了巨大的作用。根据当地的湿润多雨、风向多变的气候特点，他们对风车进行了改革。首先是给风车配上活动的顶篷。此外，为了能四面迎风，他们又把风车的顶篷安装在滚轮上。这种风车，被称为荷兰式风车。
荷兰的风车
荷兰风车，最大的有好几层楼高，风翼长达20米。有的风车，由整块大柞木做成。18世纪末，荷兰全国的风车约有1.2万架，每台拥有6 000匹马力。这些风车用来碾谷物、粗盐、烟叶、榨油，压滚毛呢、毛毡、造纸，以及排除沼泽地的积水。正是这些风车不停地吸水、排水，保障了全国三分之二的土地免受沉沦和人为鱼鳖的威胁。
20世纪以来，由于蒸汽机、内燃机、涡轮机的发展，依靠风力的古老风车曾一度变得暗淡无光，几乎被人遗忘了。但是，因为风车利用的是自然风力，没有污染，所以它不仅被荷兰人民一直沿用至今，而且也成为今日新能源的一种，深深地吸引着人们。
一种生动的形容是，1 000年前，一只松鼠从一个地方“跑”到另一个很远的地方，不是在地面上，而是在树顶上。靠近北海的荷兰，地势低洼，沼泽湖泊众多，是一个“低地之国”，很多很多的土地是在海平面6米以下。比方说，今天的阿姆斯特丹国际机场就位于低于北海海平面以下约4米处。于是，荷兰的故事就是人与自然编串在一起的传奇：风车、木鞋、奶酪，还有郁金香……
虽然荷兰已是一个现代化的国家，令人惊奇的是它并未失去它的古老传统，象征荷兰民族文化的风车，仍然忠实地在荷兰的各个角落运转。在这个“风车之国”，数百年前的全盛时期，风车有近万个，但是其他动力机械的问世，如蒸汽机、内燃机和电动机，把这些风车都给淘汰了，现在还剩下近千个。
荷兰人感念风车是他们发展的“功臣”，因而确定每年5月的第二个星期六为“风车日”，这一天全国的风车一齐转动，举国欢庆。因为风车已不多见，因此荷兰人也得同世界各地蜂拥而至的游客一样，要到风车村保护区或风车博物馆去参观才能一饱眼福。
在距阿姆斯特丹仅20千米的地方，有一个桑斯安斯风车民俗村。这里还保留着16、17世纪的旧式建筑、传统工艺，并融合了现代化生产方式。它的环境与建筑富有特色，房屋和小桥均为木制，完全保留早期工业化时期的木质结构和风格。民俗村集生活与旅游于一体，以其恬静优美的自然环境、庄重古朴的老式建筑传统的工艺展示和古老的风车吸引了大量游客。在民俗村，有现场使用传统工艺制作木鞋、奶酪的作坊。好久以来，人们无论从哪个角度观赏荷兰的风景，总是看到地平线上竖立的风车。
风车是荷兰那有着宽广地平线和飘满迷人云朵风景中的佼佼者。风车是荷兰民族的骄傲与象征，也是荷兰文化的传承与张扬。从正面看，风车呈垂直十字形，即使它休息，看上去也仍是充满动感，仿佛要将地球转动。这种印象给亲临此地的人，都留下无法消逝的记忆，终于明白了为什么人们称风车是荷兰的“国家商标”。
三、荷兰的木鞋文化
木鞋同风车一样，是荷兰人在同大自然的搏斗中适应地理环境的产物。由于荷兰大部分国土海拔太低，欧洲许多大河经荷兰入海，又受全年湿润的温带海洋性气候影响，几乎一半的土地浸泡在水中，正是由于这样的条件，促使荷兰人在几百年前就发明了木鞋。
据说，脚穿坚硬的木鞋在淤泥地行走特别轻巧利落。制作木鞋完全是鞋匠的活儿，确切地说是雕刻匠的活儿，因为一只木鞋完全是在一块完整的木头上镂刻出来的。据介绍，制作木鞋的木料为白杨，只有4-6年生的白杨树上的某一段木料制作的木鞋才具有不易劈裂、不变形、不渗水、不沾泥、透气等特性。
从前手工制作木鞋，即使手艺最好的鞋匠也要两三天才能做一双，现在由于实现了机械化和自动化，制作一双木鞋仅需十几分钟。
荷兰的木鞋
在荷兰，婴儿出生后，父母要为小宝宝准备一双小木鞋，以表示作为荷兰人一生都要与木鞋为伴。木鞋还是荷兰人日常生活中馈赠亲朋好友的礼物，如果有人送你一双你刚好能穿的木鞋，那就意味着你是他最尊贵的朋友。
在荷兰，有世界著名的木鞋博物馆，那里有世界上最丰富、最精彩的各类“木鞋”，各种样式各种颜色的木鞋琳琅满目，大者如同一艘能乘几十人的木船，小的在一个火柴盒里能放置12双。所谓“木鞋”也早已超出了木头的范围，仅从材料上分就有黄金、白银、青铜、铝合金、钻石、水晶、玉石、翡翠、玛瑙、塑料、橡胶、玻璃、石头等几十种之多。从用途上分又有旅游鞋、钉子鞋、冰鞋、旱冰鞋、高跷鞋、登山鞋等。那些由各种材料制成，由世界各国元首、总统、王室成员在近百年来赠送给荷兰的“木鞋”更是精品中的精品。